10.12.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Falsche Lebensmittel und echte Probleme: Herausforderungen für Analytik und Qualitätssicherung bei Nahrungsmitteln
Auf Einladung der Akademie Fresenius trafen sich am 6.
Food Profiling
15.02.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Anuga Foodtec 2018 zeigt Werkzeuge des Food Profilings zu Echtheit und Herkunft
Die Qualität der Rohstoffe und Halbfertigprodukte ist ein kritischer Aspekt in der Beschaffungskette der Lebensmittelindustrie.
03.06.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
16. FEI-Kooperationsforum im Universitätsclub Bonn
Über 100 Teilnehmer aus Wirtschaft und Wissenschaft kamen am 26.
