27.05.2024 • Praxisberichte • Lebensmittel
Ideal für Lebensmittelkontaktmaterialien
Die antimikrobielle Wirkung von AGXX von mindestens drei Log-Stufen blieb auch nach 125 Spülzyklen erhalten. Tests bestätigten eine Bakterienreduktion von >99,9 %.
Die antimikrobielle Wirkung von AGXX von mindestens drei Log-Stufen blieb auch nach 125 Spülzyklen erhalten. Tests bestätigten eine Bakterienreduktion von >99,9 %.
Insbesondere mit Blick auf Allergene und Nährwertinformationen spielt deren korrekte Kennzeichnung eine große Rolle für die Lebensmittelsicherheit.