Lebensmittel-Informations-Verordnung

In der 3. vollständig überarbeiteten Auflage des LMIV Kommentars kommentiert der Autor anschaulich alle Vorschriften der LMIV, der zugehörigen Durchführungsverordnung sowie der LMIDV. Anhand von konkreten Beispielen, aktueller Rechtsprechung und Beschlüssen der Überwachung beantwortet er u. a. folgende Fragen:

• Welche Pflichtangaben gehören aufs Etikett?
• Was muss im Fernabsatz von Lebensmitteln angegeben werden?
• Was gilt bei loser Ware?
• Was ist bei freiwilligen Angaben und Werbeaussagen zu beachten?
• Und welche Rechtsfolgen drohen bei Kennzeichnungsfehlern?

Der LMIV Kommentar liefert Argumente für Auseinandersetzungen mit Überwachungs- und Strafverfolgungsbehörden, Gerichten und Wettbewerbern. Er ist eine hilfreiche Stütze für alle, die Lebensmitteletiketten erstellen und prüfen, die lose Ware in den Verkehr bringen oder Lebensmittel im Online-Handel vertreiben.

LMIV Kommentar, Prof. Dr. M. Hagenmeyer, Behr’s Verlag, 2018, 698 S., ISBN 978-3-95468-572-1, 199,50 € zzgl. MwSt.