Bäckereien

28.05.2024 • Nachrichten • Lebensmittel

Brotbrennerei: Bioethanol aus der Bäckerei

Die Idee von Hannes Weber war es, aus dem Abfall Bioethanol zu machen. Geschätzte 162 Mio. L könnten so in Zukunft jährlich aus Deutschlands Altbackwaren entstehen.

08.03.2021 • Praxisberichte • Lebensmittel

Hygienic Design als Garant für sichere Backwaren

16.02.2021 • Nachrichten • Lebensmittel

Vemag Maschinenbau eröffnet Service Center in Süddeutschland

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Günter Kech verabschiedet sich als Geschäftsführer von VEGA in den Ruhestand

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