15.04.2025 • Nachrichten • Lebensmittel
Automatisierung verbessert Hygiene in der Produktion
SEW-Eurodrive präsentiert auf der IFFA 2025 in Frankfurt innovative Lösungen für hygienische Automatisierung in der Lebensmittelindustrie.
Lebensmittelhygiene
30.10.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Lebensmittelhygiene: „Nationales Forum Phagen“ an der Universität Hohenheim gegründet
Die Gründung eines „Nationalen Forum Phagen“ wurde anlässlich des 1.
30.10.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Lebensmittelhygiene: Forscher fordern klare Regeln für den Einsatz von Phagen
Multiresistente Keime, Lebensmittelskandale, Tierseuchen: Eine Lösung für diese Probleme könnten Bakteriophagen darstellen: Viren also, die sich nur in Bakterien einnisten und diese abtöten, für Zellen von Menschen, Tieren oder Pflanzen aber völlig harmlos sind.
17.08.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Fachliteratur: „Schädlingsmanagement im Lebensmittelbetrieb“ von T. F. Voigt
Mit den gestiegenen Anforderungen in der Lebensmittelhygiene ist auch das Thema Schädlingsbekämpfung und -prophylaxe in den Vordergrund gerückt.
