Beneo fördert die Zuckerreduktion unter der sensorischen Wahrnehmung mit geeigneten Zutaten und technologischem Know-how
Ob Tageszeitung oder Talkshow – kaum ein Monat vergeht, in dem nicht kritisch über das Thema Zucker berichtet wird.
Oligofructose
Molkereiindustrie: Oligofructose von Beneo als Zuckerersatz im Sensoriktest bei Fruchtjohurt
Der Zuckergehalt von Lebensmitteln löst immer wieder öffentliche Debatten aus.
