Oligosaccharide

26.10.2020 • Praxisberichte • Lebensmittel

Humane Oligosaccharide als Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene

11.08.2020 • Praxisberichte • Lebensmittel

Cyclodextrine von Wacker verbessern die Schaumeigenschaften von Barista-Toppings

18.04.2019 • Nachrichten • Lebensmittel

Mikrobiom-Forschung: Jennewein Biotechnologie und Yili Group kooperieren

Jennewein Biotechnologie GmbH, das weltweit führende Unternehmen in der Forschung und Herstellung humaner Milch-Oligosaccharide (HMOs), und die Inner Mongolia Yili Industrial Group (Yili Group), Chinas führender Produzent von Milchprodukten, gaben am 5.

10.06.2017 • Praxisberichte • Lebensmittel

Lebensmittelindustrie profitiert von industrieller Biotechnologie durch Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffe

Die industrielle Biotechnologie ist bereits seit vielen Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelindustrie, da zahlreiche Prozesshilfsstoffe wie Enzyme und Lebensmittelzutaten mit ihrer Hilfe hergestellt werden.

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Günter Kech verabschiedet sich als Geschäftsführer von VEGA in den Ruhestand

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Effiziente Hochdruckventile der Amoda-V-Serie: Verschleißfestigkeit und Modularität für Industrieanwendungen

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CITplus-Profil: Dr. Tom Kinzel, GDCh

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Digitalisierung industrieller Prozesse

Die Digitalisierung in der Prozessindustrie ist ein Schlüssel für mehr Effizienz im Anlagenbetrieb, in der Instandhaltung und im Personaleinsatz, für die Kreislaufführung von Rohstoffen und nicht zuletzt zur Senkung der CO2-Emissionen.