29.04.2025 • TechnikJumoFleischverarbeitungHygiene

Automatisierungs- und Prozessleitsysteme für die Fleischindustrie

Jumo stellt innovative Automatisierungs- und Prozessleitsysteme für die Fleischverarbeitung vor. Die Lösungen umfassen das Jumo I/O-System und die VariTron-Recorder-App, die eine effiziente und hygienische Produktion ermöglichen. Diese Technologien bieten maßgeschneiderte Prozessabbilder, verbesserte Zykluszeiten und eine sichere Datenverarbeitung.

Effiziente Automatisierung für die Fleischverarbeitung

Für eine wettbewerbsfähige Fleischverarbeitung sind moderne Automatisierungs- und Prozessleitsysteme unverzichtbar. Jumo, ein Anbieter industrieller Sensor- und Automatisierungstechnik, bietet Lösungen, die die Effizienz in der fleischverarbeitenden Industrie steigern. Die Program-App von Jumo ermöglicht eine einfache Rezepterstellung und eine nahezu programmierfreie Ablaufsteuerung. Die Recorder-App erstellt Trendvisualisierungen und lückenlose Chargenberichte und gewährleistet in Verbindung mit Jumo SmartWare Evaluation eine Manipulationserkennung der Daten.

Das Jumo I/O-System und die VariTron-Recorder-App

Photo
Bildunterschrift: Zur Klimakontrolle bei der Fleischproduktion bietet sich die Jumo HydroTrans-Serie an.
© Jumo

Das neue Jumo I/O-System bietet eine kosteneffiziente Möglichkeit, verschiedene industrielle Automatisierungsanforderungen umzusetzen. Mit einer Vielzahl analoger und digitaler Input- und Output-Module ermöglicht es maßgeschneiderte Prozessabbilder und trägt mit verbesserten Zykluszeiten zu einer erhöhten Produktionseffizienz bei. Ein besonderes Merkmal ist der Hutschienen-Regler, der das I/O-System einzigartig macht. Dank seiner modularen Bauweise ist das System erweiterbar und erlaubt durch Push In-Klemmen oder steckbare Klemmen maximale Anpassungsfähigkeit.

Die in die Jumo VariTron-Steuerungen integrierte Recorder-App macht zusätzliche Bildschirmschreiber überflüssig, indem sie kritische Prozessparameter in Echtzeit visualisiert. Beim Jumo VariTron 500 touch ist dieses Feature in der Firmware integriert, während der Jumo VariTron 500 die Funktion webbasiert anbietet. Die Datensicherheit wird durch digitale, selbstsignierende Zertifikate in Verbindung mit Hash-Algorithmen gewährleistet. Zur Klimakontrolle bei der Fleischproduktion bietet sich die Jumo HydroTrans-Serie an. Für die Kochkesselregelung ist der Jumo MeroTron 104 geeignet, der durch seinen modularen Ein-/Zweikanalregler mit optionaler SPS-Funktion überzeugt.

Anbieter

Logo:

Jumo GmbH & Co. KG

Moritz-Juchheim-Straße 1
36039 Fulda
Deutschland

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