Praxisberichte

Cobots: Eine neue Roboter-Generation vor dem Durchbruch in der Lebensmittelindustrie?

Eine neue Robotergeneration steht vor dem Durchbruch in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie: die Cobots.

Produktverunreinigung? Nicht mit Aerzen!

Die ölfreie und absorptionsmittelfreie Drucklufttechnologie von Aerzen garantiert 100%ige Produktreinheit in der pneumatischen Förderung sensibler Schüttgüter.

Die elfte Produktionsleiter-Tagung der Akademie Fresenius gab Impulse für den Weg zur Lebensmittelproduktion 4.0

Am 23.

Ballenpressen Entwässerer von Strautmann Umwelttechnik für die Wertstoffgewinnung und Entsorgung

Vom 20.–23.

Kondensationstrocknung auf Wärmepumpenbasis von Harter: schonend trocknen bei geringem Energiebedarf

Gleich ob Großproduzent oder Kleinhersteller - bei vielen Herstellungs- und Verarbeitungsprozessen in der Lebensmittelindustrie sind Trocknungsvorgänge notwendig.

Komponenten für Pumpen von Contitech halten die Förderströme der Lebensmittelindustrie im Fluss

Die Lebensmittelverarbeitung ist eine Branche, in der Hygiene und Sicherheit besonders wichtig sind.

Ölfreie Druckluft für Melksysteme: Leiser Lauf der Boge Kompressoren

„Die Milch macht´s“: Ob als Käse, Joghurt oder frisch im Glas – damit die Qualität von Molkereiprodukten stimmt, ist eine saubere Milchproduktion unerlässlich.

Fraunhofer IVV entwickelt ein Mobile Cleaning Device (MCD) mit optischen Sensorsystemen und Induktivsensoren von Baumer

Am Fraunhofer IVV Dresden wird ein mobiles Reinigungsgerät entwickelt, dass dank optischem Sensorsystem zur Schmutzerkennung den Reinigungsbedarf in Anlagen erkennt, daraufhin die Parameter zur Reinigung individuell festlegt und diese anschließend autonom durchführt.

Studie GfK Kaufkraft Europa 2017: Den Europäern stehen 2017 im Schnitt 13.937 € für ihre Ausgaben und zum Sparen zur Verfügung

Den Europäern stehen 2017 im Schnitt 13.937 € für ihre Ausgaben und zum Sparen zur Verfügung – das zeigt die Studie „GfK Kaufkraft Europa 2017“, die ab sofort verfügbar ist.

Anuga Foodtec thematisiert Upcycling für die optimale Wertschöpfung aus Abfall- und Nebenprodukten der Lebensmittelproduktion

Nachhaltigkeit und Umweltmanagement haben einen hohen Stellenwert in der Lebensmittelindustrie.

Anuga Foodtec 2018 zeigt Werkzeuge des Food Profilings zu Echtheit und Herkunft

Die Qualität der Rohstoffe und Halbfertigprodukte ist ein kritischer Aspekt in der Beschaffungskette der Lebensmittelindustrie.

Pumpen für Saudi-Arabien

Lewa expediert weitere 20 Pumpen nach Saudi-Arabien: Um die bisherige Fördermenge um 56 Mio. m3 pro Tag zu erhöhen wird die Anlage aus dem Jahr 2013 bis 2019 ausgebaut.

Reinraumbekleidungssysteme nach dem Baukastenprinzip

Weniger Strom für noch mehr Wirkung: Die Sterilair AG optimiert den Industrie-Umluftentkeimer UVR

In vielen Branchen ist eine hygienische Arbeitsumgebung unabdingbar, um qualitativ hochwertige Produkte herstellen zu können – so etwa in der Lebensmittelindustrie.

Flexibles und behutsames Handling tiefgekühlter italienischer Spezialitäten mit Gerhard Schuberts TLM-Technologie

Der italienische Hersteller von Tiefkühlpasta Surgital produziert täglich 300 Nudelvarianten – und stetig kommen neue Sorten dazu.

Mehlstaub: Pfannenbergs Luft-/Wasser-Wärmetauscher der PWS-Serie schützen Frequenzumrichter und Elektronik in Großbäckereien

Mehlstaub ist einer der größten Feinde von Schaltschränken und ihrer Kühlgeräte.

Frische Salate, Suppen und Fertiggerichte erreichen eine Taktleistung von 50 Trays pro Minute dank Multivac-Ettikettierung

Frische Salate, leckere Suppen und verzehrfertige Fertiggerichte werden bei dem belgischen Familienunternehmen Rabbit N.V.

Nordzucker setzt in der Logistik auf Paletten-Pooling von CHEP

Großunternehmen mit mehr als 2.000 Mitarbeitern, Produktion in verschiedenen Ländern, mehr als zehn verschiedene Ladungsträger im Einsatz – diese Kennzahlen sind für viele Unternehmen exemplarisch, die nach und nach ins Ausland expandieren.

Verpackung für die Schokoladenseite: Schlauchbeutelmaschinen für Ritter Sport erreichen einen Gesamtwirkungsgrad von 98%

Ein Anker in unsicheren Zeiten: Schokolade gehört zu den unumstrittensten Kulturgütern, es ist selten, dass jemand nicht gerne zugreift.

Gelato de Luxe von Giovanni L. setzt auch bei tiefer Temperatur auf die zuverlässigen Kennzeichnungslösungen von Bluhm Systeme

Was assoziiert man mit Grünkohl, Pflaumen im Speckmantel oder Sauerkraut? Richtig: Eiscreme! Zumindest, wenn es Gelato de Luxe von Giovanni L.

Ein serverbasiertes System wird zum SCM-Erfolgsfaktor: Brain2 sichert Rezepturen und Prozesse bis zur Gesamtanlageneffektivität

In der modernen Lebensmittelproduktion benötigt das Management einen schnellen Zugriff auf wichtige Kennzahlen.

Effiziente hygienegerechte pms Ultraschallsensoren von Microsonic überwachen Produktion und Verpackung von Lebensmitteln

Bei ihren neuen Edelstahl-Sensoren pms für die Lebensmittelindustrie verpackt Microsonic den PTFE-gekapselten Ultraschallwandler und ihre Elektronik in einem intelligenten Hygienic Design.

Messe-Duo ISM und Prosweets in Köln vom 28.-31. Januar 2018

Mit über 300 Ausstellern stellt sich die Prosweets Cologne 2018, internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, gewohnt breit auf.

Familienbrennerei Edelbrände Preiser setzt auf Markenetiketten des Systemanbieters Mediaform Informationssysteme

Das Etikettieren von Lebensmitteln und Getränken soll gesetzeskonform, flexibel, wirtschaftlich und hocheffizient sein – in kleinen wie in großen Unternehmen.

Die Maintenance 2018 stellt den Menschen in den Mittelpunkt einer digitalisierten Instandhaltung und Ersatzteillogistik

Am 21.

Anuga Foodtec in Köln zeigt vom 20. bis 23. März 2018 Werkzeuge der Lebensmittelindustrie für die Klimawende

Deutschland hat sich im Klimaschutzabkommen von Paris verpflichtet, seine Treibhausgasemissionen bis 2030 um 55 % unter das Niveau von 1990 zu senken.

Der Synchron-Reluktanzmotor wurde speziell für drehzahlvariablen Betrieb am Umrichter entwickelt

Gesetzliche Vorgaben und weiter steigende Energiepreise lenken das Augenmerk immer stärker auf die Effizienz der Elektroantriebe.

Neue Energiezentrale spart mit einem neuen Konzept 5.350 t CO2 im Jahr für die Milchwerke Berchtesgadener Land

Die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG (BGL) mit Sitz im oberbayerischen Piding verarbeiten täglich etwa 850.000 bis 900.000 l Milch.

Planetengetriebe für anspruchsvolle Deltarobotik in den Handlingsmodulen des Verpackungsmaschinenherstellers Multivac

Bis zu 120 Pick & Place-Zyklen pro Minute leisten die Deltaroboter in den Handlingsmodulen des Verpackungsmaschinenherstellers Multivac.

Dominos Spezialisten und die Selbstverpflichtung des Unternehmens erleichtern die Erfüllung der Zertifizierungsanforderungen

Die Lebensmittelerzeugung hat sich seit ihren völlig unregulierten Anfangstagen stark gewandelt und die Sicherheit der Verbraucher steht nun immer mehr im Mittelpunkt.

Wasseraktivitätsmessung für empfindliches Saatgut

Die Tree Seed Working Group verfolgt vier Ziele im Hinblick auf die Förderung der Baumsamen-Wissenschaft und Technologie: • Samenforschung, von Blühsteigerung bis Saatguteinsatz • Identifikation von Samenproblemen in Bezug auf Saatgutverbesserung und Waldmanagement • Austausch von Informationen zu Saatgut bezogenen Problemen • Beratung zur Implementierung von Praktiken Die Wasseraktivität ist auch weiterhin ein Interessensgebiet der Tree Seed Working Group, insbesondere aufgrund ihrer Sammlung zur genetischen Erhaltung.

Fluidik-Spezialist Bürkert nutzt Gestaltungsfelder der Digitalisierung

Um den Industrie-4.0-Gedanken in der Praxis umzusetzen, muss sich die gesamte Wertschöpfungs- und Lieferkette eines Unternehmens mit modernster Informations- und Kommunikationstechnik verzahnen.

Dot-Print-Tool erweitert Mettler-Toledos CIVcore-Software für visuelle Inspektionslösungen um ein neues OCR-Verfahren

Weithin genutzte Optical Character Recognition (OCR)-Algorithmen wie Template-based OCR oder Geometric OCR stoßen beim Lesen von Dot-Matrix-Schriften an ihre Leistungsgrenzen.

Envirochemie: Betriebsführungen in der Wasser- und Abwasserbehandlung erzielen einen wettbewerbsfähigen Product Water Footprint

Wasser als Rohstoff tritt in der industriellen Produktion immer stärker in den Fokus.

Noax Industrie-PCs rationalisieren die Prozesskette in der Herstellung von Fleisch und Wurstwaren bei Micarna SA

 „Ein gutes Stück besser“ steht unter dem Logo des Fleisch verarbeitenden Betriebs Micarna.