Dirk Voss

23.04.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel

UVC-Entkeimung im laufenden Betrieb beim Schweizer Fleischproduzenten Micarna

Um einwandfreie und gesundheitlich unbedenkliche Produkte herstellen zu können, unterliegt die Lebensmittelbranche weltweit strengen Hygienevorschriften.

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