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09.03.2021 • Praxisberichte • Lebensmittel

Mineralölrückstände in Lebensmitteln

01.03.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel

Shimadzu bestimmt höhere Alkohole und Ethylacetat in Wein im Gas-Chromatographen und im Flammenionisationsdetektor

Geschmack und Aroma von Weinen lassen sich mit dem Anteil der verschiedenen Alkohole und Lösungsmittel wie Methanol, Butanol und Ethylacetat in Zusammenhang bringen.

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Günter Kech verabschiedet sich als Geschäftsführer von VEGA in den Ruhestand

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