Innova Market Insights

05.11.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel

Raffinierte Aromen für pflanzliche Süßwaren erfüllen die Trends zu Clean Labelling, Nachhaltigkeit und Clean Eating

Grüne Trends wie Clean Labelling und der Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit hinterlassen auch auf dem europäischen Süßwarenmarkt ihre Spuren: Die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten wächst merklich.

13.04.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel

Gelatine und Kollagenpeptide ermöglichen Rezepturen für Lebensmittel im Clean Label Trend

Wenn sich die Vorzeichen grundsätzlich ändern, dann spricht die Wissenschaft gerne von einem Paradigmenwechsel.

06.02.2018 • Nachrichten • Lebensmittel

Ernährungsindustrie 2017: bestes Umsatzergebnis erwartet

Für das Jahr 2017 erwartet die Ernährungsindustrie ihr bislang bestes Umsatzergebnis: Nach ersten Schätzungen konnte der Umsatz im Vorjahresvergleich um 5,7% auf 181 Mrd.

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GDCh Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V.

CITplus-Profil: Dr. Tom Kinzel, GDCh

Vega Grieshaber KG

Günter Kech verabschiedet sich als Geschäftsführer von VEGA in den Ruhestand

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Dechema e.V.

Anlagenkonzepte für die Chemieproduktion im Vergleich: Kosten, Flexibilität und Effizienz modularer Systeme

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Wasserstoff für die Prozessindustrie

Wasserstoff gilt als eines der Schlüsselmoleküle für die Energiewende und die Transformation der Chemieindustrie. Lesen Sie gesammelt alle Inhalte rund um das Thema Wasserstoff in der Prozessindustrie.