28.05.2024 • Nachrichten • Lebensmittel
Brotbrennerei: Bioethanol aus der Bäckerei
Die Idee von Hannes Weber war es, aus dem Abfall Bioethanol zu machen. Geschätzte 162 Mio. L könnten so in Zukunft jährlich aus Deutschlands Altbackwaren entstehen.
Maische
06.11.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
200 Normkubikmeter Biomethan nach Maische, Fermentation und Aufbereitung
Der Biogasanlagenhersteller Weltec Biopower hat kürzlich eine Biomethananlage für den französischen Kartoffelchips-Produzenten Altho in St.
26.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Handwerkliche Braukunst in der belgischen Biertradition für die Brasserie Lupulus
In einem kleinen südbelgischen Dorf inmitten der Ardennen setzt ein Vater mit seinen beiden Söhnen die dortige Brau-Tradition fort.
