Waschmittel & Reinigungsmittel

12.09.2019 • Praxisberichte • Reinraum

HACCP-Aspekte für die Bodenreinigung in der Lebensmittelindustrie

Unternehmen sind dazu verpflichtet, die Vorgaben des HACCP-Konzepts (Hazard Analysis and Critical Control Points) umzusetzen und entsprechende Vorkehrungen zu treffen.

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