ProFagus Food Solutions eröffnet neuen Produktionsstandort in Northeim
Mit dem neuen Standort in Northeim erweitert proFagus Food Solutions seine Kapazitäten für Aromenmischungen aus Holzdestillation. Die Eröffnung fand am 2. Juli 2025 statt.
Neue Produktionsstätte in Northeim
Am 2. Juli 2025 wurde der neue Standort von proFagus Food Solutions in Northeim eröffnet. Das Unternehmen reagiert damit auf steigende Anforderungen an Qualität und Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelproduktion. Die Anlage umfasst Lagerflächen, Büros, ein Labor und Produktionsbereiche auf rund 2.000 Quadratmetern. Die Kapazität liegt bei bis zu 10.000 Tonnen im Zweischichtbetrieb.
„Mit der Eröffnung dieses Werks setzen wir einen entscheidenden Schritt in unserer Vision um, Marktführer für Aromenmischungen aus Holzdestillation in Europa zu werden“, erklärt Dr. Frank Höfer.
Technologie und Strategie
Die Investition von 5 Millionen Euro ist Teil einer langfristigen Strategie zur Stärkung der europäischen Produktion. Ein Schwerpunkt liegt auf der Umstellung von Raucharomen auf Aromenmischungen. Die eingesetzten Technologien entsprechen den EFSA-Standards. Die Produkte werden nach Tests schrittweise eingeführt. Die Eröffnungsfeier bot Einblicke in die Produktion, Produktvorführungen und eine Aromen-Teststation.
