30.10.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Lebensmittelhygiene: „Nationales Forum Phagen“ an der Universität Hohenheim gegründet
Die Gründung eines „Nationalen Forum Phagen“ wurde anlässlich des 1.
Bakteriophagen
30.10.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Lebensmittelhygiene: Forscher fordern klare Regeln für den Einsatz von Phagen
Multiresistente Keime, Lebensmittelskandale, Tierseuchen: Eine Lösung für diese Probleme könnten Bakteriophagen darstellen: Viren also, die sich nur in Bakterien einnisten und diese abtöten, für Zellen von Menschen, Tieren oder Pflanzen aber völlig harmlos sind.
