29.08.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Ratgeber: Optimal kennzeichnen – maximale Effizienz in der Produktion
Angesichts hart umkämpfter Märkte verfolgen immer mehr Betriebe die Grundsätze der sogenannten „Schlanken Produktion“.
Fachliteratur
17.08.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Fachliteratur: „Schädlingsmanagement im Lebensmittelbetrieb“ von T. F. Voigt
Mit den gestiegenen Anforderungen in der Lebensmittelhygiene ist auch das Thema Schädlingsbekämpfung und -prophylaxe in den Vordergrund gerückt.
10.08.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Literatur: Die Abstiegsgesellschaft von Oliver Nachtwey
Die Möglichkeit des sozialen Aufstiegs war eines der zentralen Versprechen der „alten“ BRD – und tatsächlich wurde es meistens eingelöst: Aus dem Käfer wurde ein Audi, aus Facharbeiterkindern Akademiker.
03.01.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Jobhunting von Petra Barsch aus dem Business Village Verlag
Wie wird sich der Arbeitsmarkt in der Zukunft verändern? Warum funktionieren klassische Bewerbungsstrategien immer weniger? Was suchen Personalentscheider wirklich? Nach welchen Kriterien werden Stellen besetzt? Wie positioniere ich mich als Quer-, Wieder- oder Berufseinsteiger? Die Autorin Petra Barsch gibt in ihrem neuen Buch Antworten auf diese Fragen.
27.12.2016 • Nachrichten • Lebensmittel
„Ökonomie der Ungleichheit“ von Thomas Piketty
Dank Thomas Piketty und seinem Weltbestseller „Das Kapital im 21.
