Keimzahlbestimmung

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Keimzahlbestimmung mit wenigen Klicks

04.03.2016 • Praxisberichte • Lebensmittel

Molkereiindustrie: Keimzahlbestimmung mit Durchflusszytometrie

Für Trinkmilch produzierende Betriebe wie die Bauernmeierei Hamfelder Hof sind mikrobiologische Untersuchungen Routine und die Ergebnisse bedeutsam für die Qualität.

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