Strategische Neuausrichtung: Einführung der ISM Ingredients ab 2026
Ab 2026 wird die ISM um das Segment ISM Ingredients erweitert, das sich auf Rohstoffe und Zutaten konzentriert.
Prosweets Cologne
Prosweets 2020: Nachhaltigkeit und Digitalisierung für verpackte Süßwaren und Snacks
Welche Anforderungen müssen Verpackungen für Süßwaren und Snacks im Jahr 2020 und darüber hinaus erfüllen? Antworten auf diese Frage liefert die Prosweets Cologne, die vom 2.
50 Jahre ISM 2020: Trendthemen für die Süß- und Snackwaren der Zukunft
Schon ein halbes Jahrhundert lang trifft sich die Süß- und Snackwarenbranche in Köln zu ihrer größten Leistungsschau weltweit.
Dietmar Eiden verlässt die Koelnmesse
Dietmar Eiden, bisher als Geschäftsbereichsleiter im Messemanagement der Koelnmesse für das Segment Ernährung und Ernährungstechnologie verantwortlich, wird die Koelnmesse auf eigenen Wunsch verlassen, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu stellen.
Prosweets Cologne und ISM: neue Rezepturen dank alternativer Zutaten
Das Interesse der Verbraucher an natürlichen Zutaten bleibt hoch, ebenso wie der Trend zu Süßwaren und Snacks ohne Zucker, Fett und Zutaten mit allergenem Potential. Free-From-Produkte auf der Prosweets Cologne Immer mehr Verbraucher kaufen gezielt „Free-From“-Produkte.
ProSweets Cologne ab 2017 jährlich und parallel zur ISM
Ab 2017 findet die ProSweets Cologne - internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie - jährlich statt, immer parallel zur ISM, der weltweit wichtigsten Messe für Süßwaren und Snacks.
Prosweets Cologne: Starker Auftritt der Zulieferbranche
Für die 336 Aussteller verlief auch die 8.
Prosweets Cologne
Die Prosweets Cologne hat erneut gezeigt, welch wichtige Funktion sie als Zuliefermesse und Informationsplattform für die Süßwaren- und Knabberartikelindustrie einnimmt.
