Modularer Magnetfilter für Schokolade
Er besteht aus Neodym-Magneten, die sehr kleine Eisenpartikeln ab 30 μm, schwach magnetische Partikel und sogar Eisenstaub effektiv aus klebrigen Substanzen wie Schokolade abscheiden. Der Hygienefilter kann in Rohrleitungen in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, um unter Druck transportierte Produkte zu enteisen. Das Gehäuse ist nicht geschweißt, sondern aus einem Stück Edelstahl 316 gefertigt. Die neue Konstruktion verhindert, dass die heiße Flüssigkeit, z.B. heißes Wasser, in den Produktkanal gelangt. Das Wasser fließt durch die Außenwand des Filters und hält die Schokolade flüssig. Bei der vollständig modularen Konstruktion kann ein Standard-Filtergehäuse entweder ein ISO- oder ein DIN-Rohr sein. Dadurch lässt sich der Filter leicht in bestehende Anlagen integrieren und ist für alle Arten von Kupplungen geeignet. Das modulare Design lässt zudem Erweiterungen zu, beispielsweise einen extra starken Magnetkern, der den Magnetwert auf 11.000 Gauss erhöht. Die Reinigung kann halbautomatisch mit Hilfe eines Werkzeugs erfolgen. Das optionale Sicherheitssystem „Lock out, Tag out“ (LoTo) sorgt dafür, dass der Magnet nur dann wieder in Produktion geht, wenn der Magnet nach der Reinigung ordnungsgemäß zurückgesetzt wurde. Ein nach Bedarf montierbarer Detektionssensor überwacht kontinuierlich, ob ein Magnetfeld im Produktkanal vorhanden ist.
Powtech, Halle 3. Stand 3-634
