Digitalisierung für Premium-Produkte von Spitz in Attnang-Puchheim
In Zusammenarbeit mit dem internationalen Technologieführer Siemens macht der Lebensmittelhersteller Spitz einen großen Schritt in Richtung Industrie 4.0.
Aktuelles
Linde: Lebensmitteltechnisches Anwendungszentrum ATZ ermöglicht Praxistests im Original-Maßstab
Bei der Entwicklung neuer Anlagen und Verfahren steht der Einsatz virtueller Medien und softwarebasierter Simulationen derzeit in vielen Industriebranchen hoch im Kurs.
Jennewein Biotechnologie entwickelt Fermentationsverfahren für humane Milch-Oligosacharide
Muttermilch ist das beste Nahrungsmittel für Neugeborene, das weiß die Wissenschaft schon seit über 100 Jahren.
Lean Management und Lean Production : Perspektiven für effizientere Prozesse in der Lebensmittelproduktion
Ein Forschungsprojekt der Hochschule Osnabrück beschäftigte sich mit der effizienten Umsetzung von Lean Management in der Lebensmittelindustrie um Potenziale aufzuzeigen.
Umweltgerechtes Verpacken - Leitthema der Fachpack 2019
Die Fachmesse Fachpack 2019 vom 24.–26.9.2019 in Nürnberg steht unter dem Leitthema „umweltgerechtes Verpacken“.
Cloud-Dienste, Big Data und cyber-physikalische Systeme: Kompetenzen und Rechtssicherheit für die digitale Transformation
Wege zur Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie waren Themen einer Forums-Veranstaltung, zu der 3M Ende Juni 2019 nach Neuss eingeladen hatte.
IE Food: Der Masterplan - langfristige Steuerung der Unternehmensentwicklung
Globalisierte Märkte, Wettbewerbsdruck, Innovationsdruck, zunehmende Regulierung – diese und weitere externe Faktoren machen es für Produzenten immer schwieriger, die längerfristige Entwicklung des Unternehmens zu antizipieren.
Eine Hygiene Akademie wirkt Qualifikationsdefiziten und der Personalfluktuation entgegen
https://www.lvt-web.de/whitepaper/biokorrosion-der-lebensmittelindustrieDiversey hat seine cloudbasierte Schulungsplattform für Lebensmittel- und Getränkefachleute lanciert.
Shimadzu: Schnelle Androstenon-/Skatol-Probe ermöglicht die Ebermast ohne Risiko
Schweinefleisch ist in Europa nach wie vor die populärste Fleischart.
Für mehr Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung: Arla stellt europaweit über eine Milliarde Verpackungen um
Milchprodukte in Europas Kühlschränken werden umweltfreundlicher.
Wenn Technik und Biologie verschmelzen
Die sogenannte Biologische Transformation der industriellen Wertschöpfung kann – davon sind zahlreiche Wissenschaftler der Fraunhofer-Gesellschaft überzeugt – in den nächsten Jahrzehnten die gesamte Industrie und Gesellschaft revolutionieren.
Sicherheit im Reinraum: Nachlese zur SwissCCS Generalversammlung und Fachtagung
Die jährliche Generalversammlung mit anschliessender Fachtagung, die am 10. April 2019 in Wangen a. Aare stattfand hatte den Titel: Sicherheit im Reinraum – Lösung und Problem.
Nachlese zur fünften Schweizer Hygienetagung 2019
Am 25. Januar 2019 fanden sich über 220 Fachleute zur 5. Schweizer Hygienetagung ein.
Ultra Clean Lösung für O-Ringe und C-Teile
Die Firma Sealtech bietet ihren Kunden O-Ringe und andere C-Teile qualitätsgeprüft und endgereinigt in Reinräumen der Klasse ISO 5 und ISO 8 an.
Vermeidung von Partikelverschleppung durch Luftkeimsammler in Reinräumen
Richtlinien für Reinräume erfordern eine aktive Überwachung der lebensfähigen Keime in der Luft in aseptischen Produktionsanlagen.
Projektmanagement und Reinraumbau
Projekte in der Life Sciences-Branche sind anspruchsvoll. Sie müssen höchste Sicherheits- und Hygienestandards erfüllen, dabei schnell fertiggestellt und gut kalkuliert sein.
Reinraumlösungen für die Herstellung von Medizintechnik
Seit den 1960er-Jahren entwickelt und produziert die Firma Pajunk verschiedene Produkte für die Medizintechnik.
Pipetten aus dem Reinraum
Hamilton investiert in Domat/Ems in eine moderne Produktionsstätte. Kernstück des vierstöckigen Neubaus ist ein 560 m2 großer Reinraum, in dem jährlich 2,5 Mrd. Pipettenspitzen unter kontrollierten Bedingungen produziert werden.
Studienergebnisse zum „Carbon Footprint von Verpackungssystemen“ der Stiftung Initiative Mehrweg
Die Stiftung Initiative Mehrweg hat eine vom Fraunhofer Institut für Bauphysik IBP durchgeführte Studie „Carbon Footprint von Verpackungssystemen“ veröffentlicht.
DRS-Simulationssoftware des Fraunhofer-IPA lässt neue Optionen in der Spritzstrahlreinigung virtuell entstehen
Virtuelle Bilder zeigen Wege zur wirkungsvolleren Reinigung Eines der am häufigsten verwendeten Reinigungsverfahren in der Lebensmittelindustrie ist die Spritzstrahlreinigung, bei der mit einem Strahl Verschmutzungen über Spül- oder Spritzwasser von der Lebensmittelanlage abgetragen werden.
Abfüllanlage aus Edelstahl von Jessberger zum bequemen und einfachen Abfüllen bzw. Dosieren aus Fässern oder IBC-Containern
Der Fasspumpenhersteller Jessberger hat eine kostengünstige Abfüllanlage aus Edelstahl auf den Markt gebracht, um seinen Kunden ein bequemes und einfaches Abfüllen bzw.
Die Automatisierungssoftware Experion von Honeywell Process Solutions ermöglicht wettbewerbsfähigere Batch-Betriebe
Aufgrund wirtschaftlicher und betrieblicher Anforderungen sind die Hersteller von Nahrungsmitteln und Getränken herausgefordert, mit weniger mehr zu produzieren – und das mit erhöhter Qualität.
Simatic Energy Manager Pro: Das Siemens Energiemanagementsystem für die nachhaltige Schokoladenproduktion von Ritter Sport
Für den deutschen familiengeführten Schokoladenfabrikanten Ritter Sport ist Nachhaltigkeit mehr als nur ein Slogan.
Das Karlsruher Institut für Technologie und die University of Toronto erforschen mit „Crowd Oil“ Kraftstoffe aus der Klimaanlage
Klima- und Lüftungsanlagen, die aus Kohlendioxid (CO2) und Wasser aus der Umgebungsluft synthetische Kraftstoffe herstellen – ein Verfahren, das dies möglich machen soll, haben nun Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) und der University of Toronto vorgeschlagen.
Sicherheit im Reinraum - Nachlese zur SwissCCS Generalversammlung und Fachtagung 2019
Die jährliche Generalversammlung mit anschliessender Fachtagung, die am 10. April 2019 in Wangen a. Aare stattfand hatte den Titel: Sicherheit im Reinraum – Lösung und Problem.
Cargill: Eine Turnkey-Lösung von Krones erzielt bei Inbetriebnahme einen Wirkungsgrad über 98%
Cargill und Krones verbindet eine Gemeinsamkeit: Speiseöl ist nicht unbedingt das Produkt, das man mit beiden Unternehmen assoziiert.
C. Otto Gehrckens: Wie findet man zum geeigneten Elastomer-Dichtungswerkstoff für die eigene An-wendung?
An die Antriebstechnik werden hinsichtlich Effizienz, Dichtheit und Zuverlässigkeit hohe Ansprüche gestellt.
Einwandfreie Hygiene für Milch und Milchmischgetränke
Die Kreativität moderner Molkereien kennt kaum Grenzen.
Aseptische Abfüllung für Milchprodukte und mehr bei Ya YA Foods in Toronto
Eine gewaltige Bandbreite an Produkten und Verpackungen verarbeitet Ya YA Foods in Toronto als Lohnabfüller für die großen Getränkemarken der Welt.
IE Food plante und realisierte den Bau des modernen Käseschneide- und Verpackungsbetriebs TirolPack
Um ihre Käsespezialitäten gemeinsam versandfertig aufzubereiten, haben sich zehn Sennereien aus Tirol unter dem Namen Tirolpack zusammengeschlossen.
Neuausrichtung von Gasti, Hamba, Hassia und Erca in der IMA Dairy & Food-Gruppe
Ima Dairy & Food hat seit Ende Dezember 2018 einen neuen Mehrheitseigentümer, der in einem Pressegespräch am 13. Mai 2019 seine Strategie vorstellte.
Zweimal 10 t Dampf pro Stunde für die Milchtrocknung aus zwei Hochdruck-Dampferzeugern des Typs Vitomax 300-HS von Viessmann
Der Energieträger Dampf ist eine der wichtigsten Energiequellen für industrielle Prozesswärme.
Online-Seminar: Versuchsplanung – Verbesserte Produktentwicklung und Mischungsdesigns
Wissen Sie wie Datenanalyse zur optimalen Produktentwicklung und Produktion beiträgt? In der Entwicklung neuer Produkte kommt die Versuchsplanung („Design of Experiments“) häufig als praktische und universelle Vorgehensweise zum Einsatz.
Membranpumpe ermöglicht präzise Verdünnung von Emulgatoren und reduziert Logistikkosten durch platzsparende Lagerung
Ein international operierender Chemiekonzern beauftragte den Leonberger Pumpenhersteller Lewa damit, Mischanlagen zur Herstellung eines Emulgators mit einem hochpräzisen Mischmodul auszustatten.
