29.10.2018 • Technik • Lebensmittel
Umweltfreundliche Folienverpackung
Mit seinen Geotech-Folien bietet Automated Packaging Systems (APS) dem Markt umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen Polyethylenfolien (PE).
Lebensmittel
29.10.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Die Fachpack 2018 setzt neue Bestmarken
Rund 45.000 Fachbesucher (2016: 41.014) kamen vom 25.
26.10.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Positiver Geschäftsverlauf bei Multivac
Im Rahmen eines Pressefrühstücks auf der Fachpack gab Hans-Joachim Boekstegers, Geschäftsführender Direktor und CEO von Multivac, am 26.
26.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Engineering, Planung und mehr: Ein neuer Gär- und Lagerkeller für die Stadtbrauerei Spalt
Im Zuge der Modernisierung und Erweiterung der Stadtbrauerei Spalt wurde im Rahmen eines Neubaus ein neuer Gär- und Lagerkeller umgesetzt.
26.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Optimale Auslastung und kurze Wegstrecken für Lkws
Der Logistikdienstleister Weintrans hat mit dem Logistiksteuerungs-System von Wanko seine Prozesse weitgehend digitalisiert und transparent gemacht.
26.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Nachhaltige Pasta-Produktion aus einem regionalen Netzwerk für Energieeffizienz REGINEE
Wasser rein, Wasser raus: Damit Pasta haltbar wird, muss der Teigmasse die Feuchtigkeit wieder entzogen werden.
26.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Handwerkliche Braukunst in der belgischen Biertradition für die Brasserie Lupulus
In einem kleinen südbelgischen Dorf inmitten der Ardennen setzt ein Vater mit seinen beiden Söhnen die dortige Brau-Tradition fort.
26.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Funktionelle Inhaltsstoffe aus der Natur und ihr Potenzial auf einen Blick
Während die ersten funktionellen Lebensmittel ab den 1920er Jahren, jodiertes Salz und vitaminangereicherte Margarine, Mangelerscheinungen in der Bevölkerung kompensieren sollten, hat sich ihre Bedeutung in der Wirtschaftswunderzeit gewandelt.
26.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Bier-Aromen: natürliche Systeme für charakterstarke und spannende Geschmackskompositionen
Die Deutschen trinken immer weniger Bier: Auch 2017 ist der Bierabsatz gesunken – um 2,5 % im Vergleich zum Vorjahr.
26.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Schutz vor Cyberangriffen durch ein industrielles Sicherheits-Audit mit Kaspersky Lab
In Zeiten der Industrie 4.0 ist das Thema Cybersicherheit für Produzenten aus der Lebensmittelindustrie von elementarer Bedeutung.
25.10.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Das Iba-Universum voller neuer Ideen
Mit 76.800 Fachbesuchern und Messeabschlüssen in Höhe von 2,1 Mrd.
25.10.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Wacker startet Cystin-Produktion in León
Wacker Biosolutions, die Life Science- und Biotechnologie-Sparte des Wacker-Konzerns, hat an seinem neuen Standort León in Spanien Anfang September 2018 die Produktion von fermentativ erzeugtem Cystin aufgenommen.
25.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Strategie für die Prozess-, Energie- und Kosteneffizienz der Industrie: Nutzen und Mehrwert der DIN EN ISO 50006?
Um den steigenden gesetzlichen Anforderungen zur Erreichung der globalen und nationalen Klimaziele zu entsprechen sind verschiedene Maßnahmen von produzierenden Unternehmen gefordert.
25.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Danone setzt auf Pneumatikventile von Bürkert: Die Typen 6524 und 6525 verfügen über eine zusätzliche Abschaltfunktion
In der Prozesstechnik sind die automatisierten Anlagen für einen langjährigen Betrieb ausgelegt.
25.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Fester Sitz im außergewöhnlichen Design: ein Ultraschallsensor mit durchdachter Verschraubung
Die Hygienic-Design Anforderungen an Anlagen oder Maschinen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie setzen sich immer mehr durch.
25.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Potenziale eines modernen Maschinenparks für mehr Energieeffizienz in Drucklufterzeugung und -aufbreitung werden sichtbar
Anlagenbauer entwickeln ihre Lösungen stetig weiter.
25.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Staatlich Bad Meinberger Mineralbrunnen setzt auf drei ölfreie Lento-Schraubenkompressoren von Almig in der Getränkeproduktion
In der Lebensmittelbranche muss jeder Betrieb sicherstellen, dass seine produzierten Waren nicht durch ölhaltige Druckluft verunreinigt werden.
24.10.2018 • Technik • Lebensmittel
Präzise Abfüllpumpen für Schlauchbeutel
ViscoTec Abfüllsysteme erfüllen individuelle Anforderungen bei Schlauchbeutelabfüllungen.
24.10.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Halbjahresbilanz der Ernährungsindustrie 2018
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im ersten Halbjahr 2018 88,1 Mrd.
23.10.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Brauprozess: Innovative Ideen sorgen für den richtigen Geschmack in der Brauerei Fohrenburg
Wer ein Einhorn im Wappen hat, muss wohl an Magie und an das Gute glauben.
23.10.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Produktionsstart am neuen Haribo-Standort in Grafschaft
Am 21.
06.09.2018 • Technik • Lebensmittel
Noax baut Industrie-PC-Portfolio weiter aus
Informationen zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort und das in Echtzeit: Ein wesentlicher Bestandteil von Industrie 4.0 und eine Voraussetzung für produzierende Unternehmen, um auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben. Mit dem Know-how von über 25 Jahren und den Industrie-4.0-Gedanken im Fokus, baut Noax Technologies ihr Industrie-PC-Portfolio weiter aus.
03.09.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Lindt & Sprüngli mit dynamischer Umsatz- und Gewinnentwicklung
Lindt & Sprüngli ist erfolgreich in das Geschäftsjahr 2018 gestartet.
03.09.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
iba 2018 - Die Meister des Universums
Der Countdown läuft, noch wenige Tage bis zum Start des Iba-UICB-CUP of Bakers. Die Kandidaten, die von ihren Verbänden zum internationalen Wettbewerb der Bäcker entsandt werden, stehen fest.
03.09.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
iba 2018 - München im Torten-Fieber
Auf der Iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, wird vom 15.–20.
03.09.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Henkell und Freixenet bündeln ihre Kräfte
Henkell & Co., die Sekt-, Wein- und Spirituosensparte der Oetker-Gruppe, hat am 31.
03.09.2018 • Nachrichten • Lebensmittel
Zentis und Peeters wachsen weiter zusammen
Zum Juli 2018 hat Zentis seine Beteiligung an der Unternehmensgruppe Peeters (Maryman B.V.) von 37% auf 50% aufgestockt.
03.09.2018 • Technik • Lebensmittel
Moderne FÜhrungsmethoden für Projektleiter
Projekte scheitern nicht an der Technik, sondern am Menschen.
03.09.2018 • Technik • Lebensmittel
Schöne Müllerin und findiger Müller
Die Müllerei ist älter als die Menschheit – diese erstaunliche Erkenntnis ist nur eine von vielen im Buch des Autorenpaares Wehrli-Streiff, das im Oktober im Riverfield-Verlag erscheint.
03.09.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Moderne Mischanlage für die Hügli Nahrungsmittel in Radolfzell
Die Hügli Gruppe, heute ein Unternehmen der Bell Food Group, zählt zu den bedeutendsten und innovativsten Lebensmittelproduzenten Europas.
03.09.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Von der Abfüllung bis zur QS: Tragekomfort und Hygiene für die Berufsbekleidung der Getränkeproduktion
Das Wasser mit Stern gibt es seit mehr als 125 Jahren.
03.09.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Brain2 von Bizerba: Was Software für die Lebensmittelbranche möglich macht…
In Sachen Industrie 4.0 ist die Automobilindustrie der ungeschlagene Vorreiter.
03.09.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Beneo: Ein neuer, natürlicher Reisstärke-Inhaltsstoff für anspruchsvolle Verarbeitung und Clean Label Claims
Weniger ist mehr, zumindest wenn es um die Zutatenliste von Lebensmitteln und Getränken geht.
03.09.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Zwieback nachhaltig verpackt und gut gegen Kälte, Wärme, Feuchte und Staub geschützt
„Die Streifengeber verfügen über eine robuste Technik, sind einfach in der Handhabung und durch den Einsatz der Nassklebestreifen aus Papier wird die Umwelt geschont.
03.09.2018 • Praxisberichte • Lebensmittel
Frische Meeresfrüchte direkt verarbeitet und verpackt
Eine begehrte Lage direkt im Fischereihafen von Nanfang-ao in Yilan County, Taiwan.
