Süßwarenindustrie: Die Erfindung der Milchschokolade durch Jordan & Timaeus
Lange Zeit ging man davon aus, dass die erste Milchschokolade von dem Schweizer Daniel Peter im Jahr 1869 entwickelt wurde.
Lebensmittel
Analytica 2016: Leitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie
Die internationale Leitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie Analytica in München wird vom 10.–13.
Lapp Verbindungstechnik speziell für die Lebensmittelindustrie: EHEDG und Ecolab konforme Leitungen, Schläuche, Verschraubungen,
Die Stuttgarter Lapp Gruppe hat das abgelaufene Geschäftsjahr 2014/2015 mit einem deutlichen Umsatzwachstum abgeschlossen.
Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Spezielle Verbindungstechnik für alle Anforderungen
Ein wesentlicher Wachstumsfaktor für die Lapp Gruppe sind maßgeschneiderte Lösungen für ausgesuchte Branchen.
Automatica 2016 in München zeigt der Lebensmittelindustrie Perspektiven in Automation und Robotik
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie steht unter immensem Kostendruck.
Anlagenbau: Fünf wichtige Faktoren für Abfüll- und Verschließmaschinen von Alwid Sondermaschinenbau
Anbieter von Abfüll- und Verschließmaschinen gibt es viele am Markt.
Andreas Lapp, Vorstandsvorsitzender der Stuttgarter Lapp Holding feiert 60. Geburtstag
Er ist ein Vollblutunternehmer mit Herz, Leidenschaft und Verstand: Andreas Lapp, Vorstandsvorsitzender der Stuttgarter Lapp Holding feierte am 6.
Veränderung an der Spitze des Abfüll- und Verpackungsspezialisten Krones
Der Aufsichtsrat der Krones Aktiengesellschaft hat in einer Sitzung beschlossen, dass er den Vorschlag von Aktionären, die zusammen mehr als 25% der Stimmrechte an der Krones Aktiengesellschaft halten, unterstützt und auf der ordentlichen Hauptversammlung 2016 vorschlagen wird, den ehemaligen Vorstandsvorsitzenden, Volker Kronseder, in den Aufsichtsrat zu wählen.
Krones erwirbt einen führenden Anbieter von Intralogistiklösungen für den Getränkemarkt
Krones hat 60% der Anteile der System Logistics erworben.
Abfüll- und Verpackungsanlagen von Krones verlassen das Werk in Neutraubling ab dem 23. März 2016 per Schienenverkehr
Um sich von der angespannten Verkehrssituation rund um Neutraubling unabhängiger zu machen und seine Warentransporte optimal planen zu können, hat Krones sich entschieden, einen seit den 50er Jahren unbenutzten Gleisanschluss auf seinem Gelände zu reaktivieren.
Der Hersteller von Verpackungs- und Abfülltechnik Krones gibt Geschäftszahlen bekannt
Krones hat im Geschäftsjahr 2015 seine Prognosen für alle wesentlichen Finanzkennzahlen erreicht.
Brauereiindustrie: Gleitschieberventile von Schubert & Salzer im Sudhaus der Privatbrauerei Eichbaum
Innere und äußere Leckage an Dampfregelventilen sollten aus sicherheitstechnischer und wirtschaftlicher Sicht minimiert sein.
Der Maschinen- und Anlagenbauer KHS gehört laut Focus Spezial zu den Top fünf in Deutschland
Die KHS Gruppe gehört laut Focus-Spezial „Beste Arbeitgeber“ zu den Top fünf der deutschen Maschinen- und Anlagenbauer.
Logistik: Antriebe, Drehdurchführungen und Schleifringe für die Verpackungsmaschine in der Getränke- und Lebensmittelindustrie
Klein, aber oho: Energie- und umweltfreundliche Servoantriebe übernehmen in schnellen Verpackungsmaschinen immer neue Aufgaben.
Industrie 4.0: Die CSB-System AG zeigt auf der IFFA 2016 modulare Perspektiven zur Smart Meat Factory
Der Begriff Industrie 4.0 ist in der Fleischbranche angekommen.
Qualitätskontrolle: Noax-Industrie-PCs mit Software von CAT² für Fleisch, Fisch, Eier, Obst und Gemüse verarbeitende Betriebe
In den Hallen eines Geflügel verarbeitenden Betriebes fährt ein Mitarbeiter mit seinem Finger über den Touchscreen eines Noax Industrie-Computers.
Logistik: Dreirad-Elektrostapler der Baureihe ERP15-20VT von dem Spezialisten für Flurförderzeuge Hyster-Yale
Der Flurförderzeugspezialist Yale ergreift konsequent Maßnahmen, um die Energieeffizienz seiner Fahrzeuge weiter zu erhöhen.
Lebensmittel-Hygieneverordnung (LMHV): UVC-Bestrahlung bietet neuen Hygienestandard für Transportbänder
Die Lebensmittel-Hygieneverordnung (LMHV) verpflichtet alle Betriebe in Deutschland, ständige Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Inhalts- und Zusatzstoffe: Schnelle Analyse von künstlichen Farbstoffen in Lebensmitteln
Farbstoffe in Lebensmitteln lassen Produkte attraktiver erscheinen.
Aerzener Brot produziert 80 Tonnen Vollkornbrot - jeden Tag mit energieeffizienter Gebläsetechnik der Aerzener Maschinenfabrik
Mit einer pneumatischen Förderanlage sorgt die Aerzener Brot und Kuchen GmbH für Rohstoffnachschub in der „Backstube“.
Döhler DMD Screen und Ident Kits – effizienter und sicherer Nachweis von Mikroorganismen bei der Herstellung von Bier
Milchsäurebakterien verlängern in Lebensmitteln, wie Joghurt, Sauerkraut oder Sauerkonserven die Haltbarkeit.
Gewürze, Compounds, Inhaltsstoffe und Convenience Komponenten für vegetarische Produkte
Die Zeit, in der Fleischersatzprodukte zu den Exoten zählten und ausschließlich im Reformhaus und Biomarkt erhältlich waren, ist endgültig vorbei.
Food Safety Tag bei 3M in Neuss: Was Lebensmittel-Analytik heute und morgen leisten kann
Welche Möglichkeiten eröffnet das DNA-Barcoding für die Lebensmittel-Sicherheit heute und in Zukunft? Wie gehen Lebensmittel-Betriebe mit ihrer steigenden Verantwortung um? Was hat es mit „Action Levels“ für die Kennzeichnung von Allergenen auf sich? Welchen Nutzen bieten Schnelltests wirklich? Unter anderem diese Fragen beantworteten im März die Referenten eines Seminars in Neuss. 35 Vertreterinnen und Vertreter von Herstellern, Labors und Hochschulen trafen sich am 9.
Efaflex liefert eine neue Generation von hochisolierten Tiefkühltoren für ein neues Kühlhaus bei August Jaeger Nachfolger
Im September 2013 nimmt die August Jaeger Nachfolger GmbH & Co.
Pektin: Geliermittel, Verdickungsmittel, Stabilisierungsmittel – weltweite Nachfrage in der Lebensmittelindustrie steigt
Für eine ressourcenschonende Produktion von Lebensmitteln ist eine optimale Nutzung der Rohstoffe essentiell.
Getränkeindustrie: Zahl deutscher Brauereien und Vielfalt bei Bier wächst weiter
Die Zahl der Brauereien in Deutschland nimmt weiter zu.
Nano-Membran senkt Wasserverbrauch in Lebensmittelindustrie
Eine Nylonmembran, die dank Nanotechnologie ebenso kostengünstig wie effizient Bakterien und Rückstände in Flüssigkeiten filtriert und so dazu beiträgt, die Wasserverschwendung in der Lebensmittelindustrie um zwei Drittel zu reduzieren.
Molkereigenossenschaft Arla plant Schließung der Molkerei für Frischmilch in Hatfield Peverel
Nach umfassender Prüfung der Anforderungen für die Milchverarbeitung in Großbritannien beabsichtigt die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods ihre Frischmilch-Molkerei am Standort Hatfield Peverel in Großbritannien zu schließen.
Der Pumpenhersteller Grundfos behauptet sich im stagnierenden Pumpenmarkt
Dem stagnierenden Pumpenmarkt weltweit zum Trotz konnte die Grundfos Gruppe ein moderates Umsatzwachstum von 0,8%, gemessen in lokalen Währungen, erwirtschaften und damit ihr Betriebsergebnis deutlich steigern.
Prof. Dr. h. c. Viktor Dulger starb am Montag, den 21. März 2016 im Alter von 80 Jahren
Der Unternehmensgründer und Vorsitzende des Aufsichtsrats der Prominent GmbH, Prof.
Endress+Hauser, der Spezialist für Messtechnik sowie Automatisierungstechnik lädt zum Innovatorentreffen
Mehr als 7% des Umsatzes investiert die Endress+Hauser Gruppe jedes Jahr weltweit in Forschung und Entwicklung.
Leitfaden zur Einführung eines Laborsystems
In einem kostenfreien Webinar erläutert Dr.
