EU-Leitlinien: Die Übergangsfrist für Färbende Lebensmittel endet
Die Tage sind gezählt.
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Im Segment der klassischen Erfrischungsgetränke sind die Märkte in Westeuropa nahezu gesättigt – für Hersteller ein guter Grund, sich über innovative Produktideen zu differenzieren und neue Kategorien zu erschließen.
Kreative Eis-Konzepte sowohl mit Minze als auch mit Frucht sorgen für Abwechslung in der Tiefkühltruhe.
Lebensmittel mit Ingwergeschmack werden europaweit immer beliebter.