Talent Days
Zum ersten Mal initiiert die Oetker-Gruppe Talent Days für Studierende.
Technik
Geringerer Energieverbrauch
Für die Firma Meurer ist seit Jahren die Energieeffizienz ein großes Thema.
Fachschulung zum sicheren Umgang mit Trockeneis
Der richtige Umgang mit Gasen erfordert Kenntnisse über deren spezifische Eigenschaften und Gefährdungspotenziale.
Gehaltsstrukturen von Geschäftsführern in Familienunternehmen
Der „Gehaltsindex Familienunternehmen 2014“ des Instituts für Mittelstandsforschung der Universität Mannheim (ifm) und der Firma Gabriela Jaecker Personal- und Nachfolgeberatung für Familienunternehmen gibt als erste Studie Einblicke in Vergütungsmodelle und -höhen von familieninternen und -externen Managern in deutschen Familienunternehmen.
Biofunktionelle Milchproteine für spezielle Lebensmittel
Funktionelle Milchproteine könnten noch häufiger wertvoller Bestandteil vieler Lebensmittel sein, doch sie liegen in zu niedrigen Konzentrationen und lediglich als Gemisch vor.
Sicherer Produkttransfer und gute Reinigung bei Produktwechsel
Das Unternehmen Fristam Pumpen hat seine magnetgekuppelte Pumpenbaureihe vorgestellt, die wesentliche Konstruktionselemente der bewährten Kreiselpumpen mit besonderen Sicherheitsmerkmalen für den Einsatz in der Industrie kombiniert.
Verpackung für die Multichannel-Kommunikation
Die Zukunft beginnt mit Innovationen: vom 29.
Lehrbuch zum wichtigen Bereich „Enzyme"
Enzyme haben für Biologen, Biochemiker und -technologen wie Lebenswissenschaftler eine enorme Bedeutung.
Dresdner Verpackungstagung
Neue Werkstoffe und Materialien, Recycling und E-Commerce sind die Fokusthemen der diesjährigen Dresdner Verpackungstagung.
Innovationsstrategien in dynamischen Märkten
Innovationen sind ein zentraler Erfolgsfaktor für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, und ihre Bedeutung wird weiter steigen.
Das große Buch der Lebensmittel
Das beeindruckende Buch „Das große Buch der Lebensmittel“ vereint zwei der wichtigsten Dorling Kindersley-Welten: das anspruchsvolle Kochbuch und die aufwendig bebilderte Enzyklopädie.
CSB-System auf der Anuga
Mit dem CSB-System steuern und automatisieren Nahrungsmittelunternehmen den Informations- und Materialfluss entlang der gesamten Wertschöpfungskette: Vom Wareneingang über die Produktion und die interne Logistik bis zur Filiale.
Lüftungsanlagen mit effizienten Filtern
Die Ökodesign-Richtlinie 1253/2014 zur umweltgerechten Gestaltung von Lüftungsanlagen ist zwar mit zwei- beziehungsweise vierjährigem Vorlauf schrittweise umzusetzen, hat aber dennoch ein ambitioniertes Ziel: Die EU schätzt das jährliche Einsparpotential an Primärenergie in 2025 auf 15% in Wohngebäuden und sogar auf 85% in Nichtwohngebäuden. Zentrale Lüftungsanlagen in Nichtwohngebäuden mit Luftvolumenströmen über 1.000 m3/h müssen künftig weitere Auflagen erfüllen, die mit einem CE-Zeichen bestätigt werden: So soll die Drehzahl der Ventilatoren ab 2016 entweder mehrstufig oder stufenlos regelbar sein.
Beschriftungs- und Etikettiersysteme
Kennzeichnen und Etikettieren ist das Fokusthema der Fachpack 2015.
Getränkekongress 2015
Stehen auch Sie vor der Aufgabe, neue Produkte zu entwickeln oder vorhandene zu optimieren? Sind Sie auf der Suche nach geeigneten Zutaten für das ultimative Geschmackserlebnis Ihrer Kunden? Oder wollen Sie die analytischen und rechtlichen Möglichkeiten voll ausschöpfen? Dann ist der Behr’s Getränkekongress vom 5.
Süßwarentaschenbuch 2014/2015
Das aktuelle Süßwarentaschenbuch mit den Strukturdaten und Entwicklungstendenzen der Süßwarenindustrie der Bundesrepublik Deutschland für das Jahr 2015 ist erschienen.
Mischende Aufbereitung von Babynahrung
Industriell hergestellte Babynahrung aus Milchderivaten findet einen stetig wachsenden Absatzmarkt.
Internationale Plattform für Milch- und Molkereiprodukte
Die Anuga Dairy, die Fachmesse für Milch- und Molkereiprodukte unter dem Dach er Anuga, ist bestens aufgestellt.
Maxi-Verpackung für den E-Commerce
Für den E-Commerce bietet Automated Packaging Systems weltweit erstmalig ein neues System für die Beutelverpackung großer und sperriger Versandartikel.
Verpackungssymposium 2015
Das diesjährige Verpackungssymposium des Zentrums für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie (ZLV) findet vom 17.
Tiefkühllager-Neubauten von vornherein vor Brandrisiken geschützt
Mit seinen 2.700 Mitarbeitern und insgesamt 11 Produktionsstätten versorgt die belgische La Lorraine Bakery Group ganz Europa mit Tiefkühl-Backwaren.
Größte Investition in der Firmengeschichte
Theegarten-Pactec, einer der weltweit führenden Hersteller von Verpackungstechnologien für Süßwaren, hat den Neubau eines Fertigungs- und Montagekomplexes sowie Bürogebäudes am traditionsreichen Firmensitz in Dresden eingeweiht.
Hygienische Ventiltechnologie
Eine Schlüsselposition in der aseptischen Produktionskette nehmen die verbauten Ventile ein.
Neuer Aussteller-Rekord
Vier Monate vor dem Start der Schüttgut 2015, der Fachmesse für Granulat-, Pulver- und Schüttguttechnologien, sind bereits 425 Firmen angemeldet, ein Plus von fast 10% im Vergleich zum Vorjahr.
Ein Plädoyer für die Mitte zwischen den Extremen
Hochbegabtenförderung an den Schulen, Exzellenzinitiativen, Elite-Unis – die öffentliche Diskussion ist in vollem Gange.
Authorized IGEL Partner
Die bewährten Industrie-PCs der Firma Noax Technologies arbeiten jetzt auch mit IGEL.
Neue Kraft-Wärme-Kopplungs-Anlage in Betrieb genommen
Mit der neuen KWK-Anlage, die in der Krombacher Brauerei aktuell in Betrieb genommen wurde, gehen Wirtschaftlichkeit, Effizienz und Klimaschutz eine höchst gelungene Verbindung ein.
50 Jahre Innovationsgeist
Thermische Haltbarmachung, sichere Qualität und praxisnahe Ausbildung: Dafür steht das KIN-Lebensmittelinstitut in Neumünster seit nunmehr 50 Jahren.
Deutsches Bäckerhandwerk
Die Iba, die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, stellt vom 12.
125 Jahre Bremer Hachez Chocolade
Leidenschaft, die Liebe zum Produkt und hanseatischer Kaufmannsgeist sind es, die Joseph Emile Hachez mit 28 Jahren dazu bewegen, am 01.
Speziell für den Lebensmittel-Bereich entwickelt
Die neu entwickelte Vibrations-Kontrollsiebmaschine KTS-VS 2 von GKM Siebtechnik wurde speziell an die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie angepasst und präsentiert sich durch ein sehr einfaches Handling und höchste Hygienestandards. Diese Siebmaschine ist standardmäßig komplett aus Edelstahl auf Wunsch auch einschließlich der beiden Vibrationsmotoren.
Extrudierte Dichtungen aus Premiumwerkstoffen
Extrudierte Profile werden etwa für Dichtungen verwendet, bei denen ein Werkzeugkonzept nicht umsetzbar ist.
Anlagen nach dem Lego-Prinzip
Kleinere Chargen und unterschiedliche Produktarten auf einer Anlage – auf diese Markterfordernisse müssen sich immer mehr Hersteller in den Prozessindustrien einstellen.
Metallbalgkupplung für Blindmontage
Moderne Konstruktionen werden immer aufwendiger, müssen gleichzeitig aber auch immer platzsparender konzipiert werden.
