26.04.2024 • Nachrichten • Lebensmittel
Rotes Kalbfleisch als Qualitätsmerkmal
Die Zunahme der Milchproduktion führt zu einer höheren Geburtenrate von Kälbern, denn um Milch zu geben, müssen Kühe einmal im Jahr ein Kalb zur Welt bringen.
Fleischwirtschaft
03.09.2020 • Praxisberichte • Lebensmittel
Erfolgreiche Krisenkommunikation
27.05.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Iffa 2019: 67.000 Besucher aus 149 Ländern
Die Iffa, international führende Fachmesse für die Fleischwirtschaft, zeigte sechs Tage lang, wie sich die Branche fit für die Zukunft macht.
18.04.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Die Iffa 2019 vom 4. bis 9. Mai 2019 zeigt Wege zu mehr Nachhaltigkeit in der Fleischwirtschaft
Nachhaltigkeit im Umgang mit Ressourcen und der Einsatz energieeffizienter Verfahren entlang der gesamten Wertschöpfungskette sind die zentralen Herausforderungen unserer Zeit.
21.03.2017 • Nachrichten • Lebensmittel
Höchste DLG-Auszeichnungen für Prof. Dr. Achim Stiebing
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat ihren bisherigen Vizepräsidenten Prof.
16.02.2016 • Nachrichten • Lebensmittel
IFFA: Die Fleischwirtschaft trifft sich in Frankfurt
Auf der IFFA, der Nr.
05.10.2015 • Praxisberichte • Lebensmittel
Hersteller von Maschinen und Anlagen für die Fleischwirtschaft sind optimistisch
Rund vier Wochen vor der IFFA 2010 sind die Hersteller von Maschinen und Anlagen für die Fleischwirtschaft optimistisch.
