Gesundheit

Photo

Forschung zu entzündungshemmenden Inhaltsstoffen in Fruchtsäften

Ein Forschungsteam untersucht die entzündungshemmenden Eigenschaften von Fruchtsaftpflanzenextrakten. Ziel ist es, bioaktive Inhaltsstoffe zu identifizieren, die chronische Entzündungen hemmen können. Die Ergebnisse könnten die Fruchtsaftindustrie beeinflussen und neue Produkte mit gesundheitlichem Mehrwert ermöglichen. Eine Humanstudie soll die Wirksamkeit der Extrakte bestätigen.

Photo

Mehr Kraft, Ausdauer und Sicherheit mit Exoskeletten

In der Rehabilitationsmedizin kommen Exoskelette schon lange Zeit erfolgreich zum Einsatz. Als den Körper anliegende mechanische Strukturen stabilisieren und entlasten sie sowohl Gliedmaßen als auch den Rumpf. Inzwischen verbreiten sich diese Assistenzsysteme auch im industriellen Umfeld.

Lebensmitteltechnik

Know-how für die Food&Beverage-Branche

Know-how für die Food&Beverage-Branche

Branchennachrichten, Fachartikel und praxisorientierte Anwenderbeiträge zu allen Aspekten der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.