10.06.2016 • Technik

Höhere Effizienz und Hygiene für die Lebensmittelindustrie mit Synchron-Trommelmotoren von Interroll

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Lebensmittel in hoher Qualität und großer Stückzahl bedeuten für die Nahrungsmittelindustrie einen deutlich höheren Energiebedarf, gerade auch bei temperaturgeführten Produkten, sowie strenge Anforderungen an Hygiene und Arbeitsschutz. Dies gilt insbesondere auch für die interne Logistik. Logistische Lösungen müssen für unterschiedliche Temperaturbereiche geeignet sein und im Tiefkühlbereich bei Temperaturen von bis zu -30 °C funktionieren.

Interroll als weltweit führender Hersteller von Schlüsselprodukten für die interne Logistik bietet mit seinen Trommelmotoren eine technische Lösung, die einen optimalen Anlagenbetrieb und eine erhöhte Energieeffizienz ermöglicht sowie den hohen Hygieneanforderungen der Branche entspricht. Diese Trommelmotoren sind gemäß EHEDG-Richtlinien zertifiziert und ausschließlich aus Materialien gefertigt, die von der FDA und der europäischen Verordnung 1935/2004 zugelassen sind. Die Motoren lassen sich mit Hochdruckwasser, Dampf und Chemikalien hygienisch reinigen und regelmäßig desinfizieren. Damit lassen sich die höchstmöglichen Hygienestandards einhalten. Darüber hinaus ist der Synchron-Trommelmotor mit seinen IP69k Standarddichtsystemen die ideale Lösung für nasse und Hochdruck-Wash-Down-Anwendungen. Damit bietet er optimale Reinigungsfähigkeit. Die chemische Beständigkeit der Materialien wurde in realen Testumgebungen überprüft. Der Reinigungsspezialist Ecolab hat für die Materialien eine Mindestlebensdauer von fünf Jahren zertifiziert, sofern diese typischen Reinigungs- und Desinfektionsverfahren mit Topax-Produkten ausgesetzt sind.

Darüber hinaus zählen die Motoren zu den effizientesten Antriebslösungen. Mit ihren Synchron-Trommelmotoren verbindet das Unternehmen die Vorteile des Trommelmotors mit der hohen Effizienz des Synchron-Servomotors. Dadurch ergibt sich ein extrem kompakter und dynamischer Antrieb mit herausragender Energieeffizienz von rund 85%. Technisch ergibt sich dieser hohe Wirkungsgrad durch das stabile und präzise Planetengetriebe mit einer Effizienz von bis zu 97% und dem hohen Wirkungsgrad der Synchronmotortechnologie (ca. 92%). Er erfüllt damit, würde er der IEC 60034-30 unterliegen, die Anforderungen an die IE3 - Premium Efficiency bzw. die noch höhere IE4. Um teure Stillstandzeiten bei den Lebensmittelherstellern zu reduzieren, hat das Unternehmen für die Kunden ein weltweites Service-Netzwerk aufgebaut, das einen professionellen technischen Support sowie Ersatz-Trommelmotoren und Ersatzteile anbietet. Der Service ist abrufbar über die lokale Interroll Gesellschaft oder von zertifizierten und geschulten Service-Partnern vor Ort. Standard-Ersatztrommelmotoren werden innerhalb von 24 Stunden geliefert und für die Reparaturen ausschließlich originale Ersatzteile für eine größtmögliche Qualität verwendet.

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