03.09.2019 • Technik • Lebensmittel
Reinraumtechnik erhöht Sicherheit
Der Einsatz von Reinraumtechnik verhindert eine Kontamination bei der Abfüllung und Verpackung von Lebensmitteln.
Lebensmittel
03.09.2019 • Technik • Lebensmittel
Abschließbare Bediengriffe
Griffe und Knöpfe von Kipp dienen der manuellen Fixierung und Klemmung.
03.09.2019 • Technik • Lebensmittel
Sicherheit in in der Verpackungsbranche
Schnell zwischen Verpackungsformaten wechseln, Lebensmittel spezifisch zusammensetzen, Medikamente personenabhängig dosieren – die Verpackungsbranche sowie die Lebensmittel- und Pharmaindustrie stellen besondere Ansprüche an ihre Anlagen.
02.09.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Fachpack 2019: Umweltgerechtes Verpacken
Die Fachmesse Fachpack 2019 vom 24.-26.9.2019 in Nürnberg steht unter dem Leitthema „umweltgerechtes Verpacken“.
02.09.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Kosten senken mit IT und ERP-Lösungen wie das CSB-System
Ob Käse, Backwaren oder Fertigprodukte: Kaum eine Branche steht unter einem solchen Kostendruck wie die Lebensmittelindustrie.
02.09.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Bericht von der QS-Leitertagung 2019 der Akademie Fresenius
Chili mit gemahlenem Ziegel, Malachitgrün in Erbsen, Pangasius statt Seezunge, fragwürdige Anbieter mit Etiketten- und Dokumentenschwindel: Welche Risiken verbergen globale Lieferketten und wie kann man ihnen wirksam begegnen? Wo liegen Vorteile und Grenzen der Blockchain-Technologie, von Rückverfolgbarkeit oder Risikokommunikation? Die Fragen nach adäquaten Handlungsoptionen beschäftigten die Teilnehmer der QS-Leitertagung der Akademie Fresenius am 26.
02.09.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Ensinger Compounds: Sicherheit für QS und Fremdkörpermanagement mit detektierbaren Kunststoffen
In der industriellen Produktion durchlaufen Lebensmittel komplexe Anlagen.
02.09.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Hundertprozentige Inspektion von Getränkeflaschen und Sicherstellung der Produktqualität
Lebensmittel- und Getränkehersteller müssen immer mehr für die Sicherheit von Verbrauchern und für die Gewährleistung der Produktqualität tun.
02.09.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Aufbereitung und Compoundierung gefriergetrockneter Bakterienkulturen erfordert extrem hohe Hygienestandards
Die Aufbereitung und Compoundierung von gefriergetrockneten Bakterienkulturen, die in Pulverform vorliegen, setzt extrem hohe Hygienestandards voraus.
30.08.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Perfekt gekühlt in den Supermarkt mit hocheffizienter Transportkühlung mit Cryo Trans Snow (CTS)
Die Anforderungen an die Kühlkette werden immer bedeutsamer für die gesamte Wertschöpfungskette in der Lebensmittelindustrie.
29.08.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
ABB-Technologie treibt die Kälteanlagen in der größten Bäckerei der Schweiz an
Die Coop-Gruppe ist in der Schweiz tief verwurzelt und blickt auf eine über 150-jährige Geschichte zurück.
29.08.2019 • Technik • Lebensmittel
Steriles Probenahmeset
Das Probenahmeset Steriplast Kit von Bürkle ist praktisch und ideal geeignet für die Probenahme im Lebensmittelbereich, wenn es besonders auf Reinheit und Sterilität ankommt.
29.08.2019 • Technik • Lebensmittel
Komplettlösung für die Eierkennzeichnung
Seit 2004 gibt es eine EU-weite Kennzeichnungspflicht für Eier.
28.08.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Fortin Mühlenwerke setzen auf Kennzeichnungslösungen von Bluhm Systeme
„Wer zuerst kommt, mahlt zuerst!“ heißt es.
28.08.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Modernisierung der Pilotbrauerei des Forschungszentrums Weihenstephan
Die Pilotbrauerei des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität wurde modernisiert.
27.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Daten und Fakten zur Plastiktüte
Kunststoff-Tragetaschen wie die Plastiktüte dienen vor allem dem Transport von Produkten aus dem Einzelhandel.
27.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Stromerzeugung aus Sonne und Wind
Die Stromerzeugung aus erneuerbaren Energien legte im ersten Halbjahr 2019 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nochmals deutlich zu.
27.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Ritter Sport gründet Partnerschaft mit Kakaokooperative in Ghana
Wer als Schokoladenhersteller wirklich sicherstellen will, dass der verarbeitete Kakao unter sozial und ökologisch guten Bedingungen angebaut worden ist und dass die Menschen, die den Kakao anbauen, davon leben können, muss genau wissen, woher der eigene Kakao stammt.
27.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Erfolgreiche Kapazitätsausweitung bei ZGM
Nach dreijähriger Bauphase feierte Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) in Zell an der Mosel die Eröffnung der fertiggestellten Abfüllhalle und des vergrößerten Tankkellers.
26.08.2019 • Technik • Lebensmittel
APS präsentiert neueste Generation Maxibeutelverpackungssysteme
Das Unternehmen Automated Packaging Systems (APS) – jetzt Teil der Sealed Air – präsentiert die neueste Generation seiner Maxibeutelverpackungssysteme und Thermotransferdrucker.
26.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Wechsel bei Nomad Foods: David Langel leitet das Iglo-Werk Reken
David Langel ist der neue Werkleiter am Iglo-Produktionsstandort im westfälischen Reken.
26.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Hochwald erweitert die Geschäftsführung um Thilo R. Pomykal
Hochwald erweitert die Geschäftsführung um eine dritte Verantwortlichkeit.
26.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Buchtipp: Agiles Führen
Dank Jahrzehnte langer Führungsforschung wissen wir, welche Eigenschaften Führungskräfte erfolgreich machen.
26.08.2019 • Praxisberichte • Lebensmittel
Vega Sensoren leisten die Differenzdruckmessung in der Weinsäureproduktion der Destillerie Bonollo
Die Herstellung von Grappa erfordert Fingerspitzengefühl und vor allem viel Erfahrung, will man den Geschmack über viele Jahrzehnte auf einem hohen Niveau halten.
16.08.2019 • Technik • Lebensmittel
Zahlreiche Events vertiefen das Messeerlebnis
Neben den Neuheiten der Aussteller lädt die Cleanzone, die internationale Fachmesse für Kontaminationskontrolle und Reinraumtechnologie, auch am 19.-20.
16.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Multivac Marking & Inspection als familienfreundliches Unternehmen ausgezeichnet
Bei Multivac Marking & Inspection ist Familienfreundlichkeit gelebte Praxis, denn das Unternehmen unterstützt seine rund 230 Mitarbeiter bei der Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Pflege und wurde nun als „Familienfreundliches Unternehmen im Kreis Herford“ gewürdigt.
16.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Götz Kroeber neuer Geschäftsführer von Domino Deutschland
Bei dem in Mainz-Kastel ansässigen Kennzeichnungsspezialisten Domino Deutschland gibt es personelle Veränderungen: Mit Wirkung zum 1. Juni 2019 wurde Götz Kroeber (Bild) zum neuen Geschäftsführer der Domino Deutschland GmbH ernannt.
16.08.2019 • Nachrichten • Lebensmittel
Sealed Air übernimmt Automated Packaging Systems
Sealed Air unterzeichnete zum 1.
13.08.2019 • Technik • Lebensmittel
All-in-one-Service rund um recyclingfähige Verpackungen
Mit einem All-in-one-Service unterstützt das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV bei den Herausforderungen rund um den Einsatz und die Entwicklung recyclingfähiger Verpackungen.
01.08.2019 • Technik • Lebensmittel
Schlauchpumpe Dulcoflex Control - Verbindung zweier Welten
Stark ausgasend, hochviskos, abrasiv, scherempfindlich oder chemisch aggressiv? Fluide, die hohe Anforderungen an Pumpen stellen.
01.08.2019 • Technik • Lebensmittel
Lokaler Service und rasche Reparaturlösungen
Die Firma CP Pumpen baut ihr Netz an lokalen Servicepartnern in Deutschland weiter aus.
01.08.2019 • Technik • Lebensmittel
Schutzklasse der Frequenzumrichter für Hyghspin Schraubenspindelpumpen erhöht
Der norddeutsche Pumpenhersteller Jung Process Systems bietet seine Hyghspin Pumpenserie jetzt auch mit Frequenzumrichtern in Schutzklasse IP66 an.
01.08.2019 • Technik • Lebensmittel
Der Masterplan - langfristige Steuerung der Unternehmensentwicklung
Globalisierte Märkte, Wettbewerbsdruck, Innovationsdruck, zunehmende Regulierung – diese und weitere externe Faktoren machen es für Produzenten immer schwieriger, die längerfristige Entwicklung des Unternehmens zu antizipieren.
