Jumo stellt innovative Automatisierungs- und Prozessleitsysteme für die Fleischverarbeitung vor. Die Lösungen umfassen das Jumo I/O-System und die VariTron-Recorder-App, die eine effiziente und hygienische Produktion ermöglichen. Diese Technologien bieten maßgeschneiderte Prozessabbilder, verbesserte Zykluszeiten und eine sichere Datenverarbeitung.
Der europäische Markt für alternative Proteine verzeichnet ein stetiges Wachstum. Bereits seit geraumer Zeit präsentieren die Aussteller auf der IFFA innovative Lösungen für die Verarbeitung pflanzlicher Proteine
Die Metzgerei Stöckle forciert die Digitalisierung mit der ERP-Software von CSB-System, dabei hat sich der Nutzungsgrad über Jahre erhöht und alle Insellösungen abgelöst.
In der industriellen Produktion durchlaufen Lebensmittel komplexe Anlagen.
Als Vollsortimenter produziert und verpackt die EG Fleischwarenfabrik Dieter Hein alle Arten von Fleisch- und Wurstspezialitäten für Kunden in ganz Europa und den USA.
Die schweizerische Bell Food Group gehört zu den wichtigsten Fleisch- und Convenience-Verarbeitern in Europa.
Es gibt auf unserem Planeten Orte, an denen extreme Trockenheit herrscht, wie etwa in Piado/Chile, wo es fast 100 Jahre lang keinerlei Niederschläge mehr gegeben hat.
Ob Wurst, Schnitzel oder Hamburger - Fleisch ist weiterhin beliebt.
Die IFFA schließt nach sechs erfolgreichen Messetagen ihre Tore.
