Mit dem Ziel, Trinkwasser zu konservieren, erfand der Apotheker Thomas Henry Mitte des 18.
Die Lebensmittelindustrie boomt.
Laut der EU-OSHA ereignen sich fast 24 % aller Arbeitsunfälle in Fertigungsbetrieben in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Recycling, soziale Verantwortung des Unternehmens und Nachhaltigkeit haben in der Getränkeindustrie hohe Priorität.
Insbesondere mit Blick auf Allergene und Nährwertinformationen spielt deren korrekte Kennzeichnung eine große Rolle für die Lebensmittelsicherheit.
Sie möchten Ihre Produkte und Verpackungen mit einem Continuous Inkjet (CIJ)-Drucksystem kennzeichnen? Das ist eine gute Idee, denn die Anwendungsbereiche für Kennzeichnung mit CIJ sind sehr vielfältig! Allerdings gibt es eine Vielzahl verschiedener Systeme und Hersteller.
Mit einer feierlichen Eröffnungszeremonie weihte Multivac Marking & Inspection am 7.
Vielen fällt beim Stichwort Thüringen spontan die Thüringer Rostbratwurst ein.
Für die Lebensmittelbranche bietet Etiket Schiller, einer der führenden Etikettenhersteller in Deutschland, Etiketten aus bio-basierter PE-Folie an.
Etiketten sind mehr als Träger von Firmenlogos, Produktnamen oder Verfallsdaten.
Um die Kundennachfrage zu erfüllen und gleichzeitig den Marktanteil zu steigern, erhöhen Getränkehersteller ständig die Vielfalt der angebotenen Produkte.
Amine Soubai (links im Bild) wurde mit Wirkung vom 1.
Was assoziiert man mit Grünkohl, Pflaumen im Speckmantel oder Sauerkraut? Richtig: Eiscreme! Zumindest, wenn es Gelato de Luxe von Giovanni L.
Das Etikettieren von Lebensmitteln und Getränken soll gesetzeskonform, flexibel, wirtschaftlich und hocheffizient sein – in kleinen wie in großen Unternehmen.
Die Lebensmittelerzeugung hat sich seit ihren völlig unregulierten Anfangstagen stark gewandelt und die Sicherheit der Verbraucher steht nun immer mehr im Mittelpunkt.
Weithin genutzte Optical Character Recognition (OCR)-Algorithmen wie Template-based OCR oder Geometric OCR stoßen beim Lesen von Dot-Matrix-Schriften an ihre Leistungsgrenzen.
Mit "brennender Leidenschaft" geht die 1924 gegründete Elztalbrennerei Weis im schwarzwäldischen Gutach ans Werk.
Mymuesli zeigt, wie man Produkte kundenindividuell im großen Stil sehr effizient mit Losgröße 1 produzieren kann – und die Verpackungskennzeichnung auch optisch den hohen Ansprüchen gerecht wird.
Angesichts hart umkämpfter Märkte verfolgen immer mehr Betriebe die Grundsätze der sogenannten „Schlanken Produktion“.
In Schweden gibt es einen offiziellen Waffeltag.
Dressing besteht hauptsächlich aus Essig, Öl, Gewürzen und Kräutern.
Mehr als 400 Jahre alt und doch kein bisschen eingestaubt.
Über 3.000 Brotsorten sowie weit über 1.000 verschiedene Fein- oder Kleingebäckteile bietet das Bäckerhandwerk allein in Deutschland an.
Informationen auf Lebensmittelverpackungen müssen per EU-Verordnung gut lesbar sein.
Mit über 1.500 Ausstellern und zuletzt 44.000 Besuchern zählt die Fach Pack zu den renommiertesten Verpackungsmessen in Europa.
Die internationale Bluhm Weber Group mit Sitz in Rheinbreitbach entwickelte sich im vergangenen Jahr in den D-A-CH-Märkten weiter sehr positiv: Mit 132,5 (kumuliert; Vorjahr: 117,7) Mio.
39 portable Barcode-Drucker von TSC Auto ID sorgen beim OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden für einen reibungslosen und flexiblen Etikettendruck.
Der Industrieverbund CSC arbeitet daran, ein fixes Regelwerk für die Sauberkeitsspezifikation von Verbrauchsmaterialien im Reinraum zu etablieren.
Schnell, flexibel, GS1-gerecht, integrationsfähig, hoch verfügbar – die automatisierte Kennzeichnung von Paletten stellt vielfältige Herausforderungen.
Lucozade Energy ist eine der bekanntesten und erfolgreichsten Marken für Energydrinks in Großbritannien.
In der Lebensmittelindustrie steigt die Nachfrage nach größerer Produktvielfalt, leichter Handhabung und bedarfsgerechter Portionierung.
Großküchen, Kantinen, aber auch die großen Systemgastronomie-Ketten brauchen Mayonnaise, Ketchup, Salatdressings oder Basis-Zutaten gleich eimer- und kanisterweise.
Exberry ist die weltweit meistverkaufte Marke im Bereich färbender Lebensmittel.
Die Fragen bei Kommissionierung und Warenausgang klingen alltäglich: Die letzte Palette mit Termingut muss verladen werden.
Weniger ist mehr, heißt die Verbraucherdevise bei Getränken: weniger Zusatz- und Konservierungsstoffe, zero Zucker.
