KI als Gamechanger
Die Chance besteht, mit KI die Produktivität zu steigern, Lebensmittel nachhaltig und sicher zu liefern und das Wohlbefinden der Mitarbeitenden zu verbessern.
Die Chance besteht, mit KI die Produktivität zu steigern, Lebensmittel nachhaltig und sicher zu liefern und das Wohlbefinden der Mitarbeitenden zu verbessern.
Weltweit steigt die Nachfrage nach umweltfreundlichen und nachhaltigen papierbasierten Verpackungslösungen.
Der Lebensmitteltechnologe Prof.
Thorsten Steinle (50) hat zum 1.
Marc-Aurel Boersch (50) übernimmt zum 1.
Am Konzept der Personalisierten Ernährung führt in der Lebensmittelbranche kein Weg vorbei.
Die Messe Düsseldorf und die Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) haben sich auf die Fortführung der Zusammenarbeit im Rahmen der Initiative Save Food für die kommenden Jahre verständigt.
Wenn Algen, In-Vitro-Fleisch und Insekten-Burger tiefgekühlt mit Drohnen nach Hause geliefert werden, dann könnte es sich um eine Online-Bestellung aus dem Jahr 2030 handeln.
Mit Unterstützung von SKF bekommt es Nestlé Wagner „gebacken“, ungeplante Produktionsstillstände weiter zu reduzieren: Dank einer Anlagen-Effizienz-Optimierung von SKF flitzt die Wagner-Pizza nun schneller durch die Tiefkühl-Produktion des Nestlé-Werks in Nonnweiler als zuvor. Jeder deutsche Haushalt lässt sich pro Jahr rund 5,4 kg Tiefkühlpizza schmecken.
Das Unternehmen Pöppelmann Famac wurde für den Nestlé Supplier Award nominiert.
Gut 50% der Menschen hierzulande möchte sich in Zukunft ressourcenschonend und gesund ernähren. Dies ist eines der Ergebnisse der Nestlé Zukunftsstudie „Wie is(s)t Deutschland 2030?“. www.wie-isst-deutschland-2030.de