07.09.2020 • Technik

Sichere Rückverfolgbarkeit und Steuerung der Produktion von Premiumschokoladen mit Noax Industrie-PCs

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Die Zotter Schokolade GmbH hat sich einer Produktionsweise verschrieben, die vom Anbau der Kakaobohnen bis zur Auslieferung der fertigen Erzeugnisse fairen, ökologischen und ethischen Standards entspricht. Die hohen Maßstäbe an Nachhaltigkeit und Qualität der verarbeiteten Rohstoffe spiegeln sich auch auf die Auswahl der Industrie Computer wider.

So hat sich der Süßwarenhersteller bewusst für die Industrie-PCs von Noax entschieden, weil sie durch ihre Robustheit, ihre Leistung und ihre Langlebigkeit eben den Kriterien entsprechen, die das Unternehmen an nachhaltige Investitionsgüter stellt.

„Wenn die Produktion auf Hochtouren läuft… dann geht’s dahin und über die Technik möchte ich mir dann keine Gedanken machen müssen. Musste ich auch noch nie.“, so der Gründer und Geschäftsführer Josef Zotter. Z.B. stellt das feinstaubige Milchpulver eine besondere Herausforderung für technische Geräte dar, deshalb war bei der Auswahl der Industrie-PCs auf eine rundum geschlossene Industriebauweise ohne Lüftungsschlitze zu achten.“, erklärt der Geschäftsführer weiter.

"Ich sah sie und dachte:
Diese robusten IPCs möchte ich haben!"

Josef Zotter, Gründer und Geschäftsführer, Zotter Schokolade GmbH

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