Whitepaper

Wie hochreines Kokosöl gewonnen wird

Kokosöl nimmt schnell Verunreinigungen aus der Umwelt auf. Erschwerend kommen fehlende Fachkenntnis, wirtschaftliche und technische Möglichkeiten der Kokosbauern dazu.

Bluhm Systeme: Direktkennzeichnung von Produkten und Verpackungen im Vergleich

Asset Management in der vernetzten Produktion

Nur was ich im Blick habe, habe ich auch unter Kontrolle. Lesen Sie warum Asset Management in der vernetzten Produktion so entscheidend ist.

Geld und Energie sparen... für Dummies

Tipps und Tricks für das Sparen von Gas, Strom und Benzin

Kostensenkung um 53% und 46% weniger Risiko

Die richtige Balance zwischen „zu viel“ und „zu wenig“ Kalibrierung von Messgeräten zu finden, war schon immer eine Herausforderung für alle, die auf präzise Messergebnisse angewiesen sind.

Hinweise zur Laborhandschuhauswahl: Schutz, Präzision und Komfort

Handschuhe gehören zu den kritischsten Elementen der persönlichen Schutzausrüstung (PSA) in einer Laborumgebung.

IDS Imaging: KI für Industriekameras

Ohne Vorwissen zur intelligenten Kamera für individuelle Anwendungen

Lean Management und Lean Production : Perspektiven für effizientere Prozesse in der Lebensmittelproduktion

Ein Forschungsprojekt der Hochschule Osnabrück beschäftigte sich mit der effizienten Umsetzung von Lean Management in der Lebensmittelindustrie um Potenziale aufzuzeigen.

IE Food: Der Masterplan - langfristige Steuerung der Unternehmensentwicklung

Globalisierte Märkte, Wettbewerbsdruck, Innovationsdruck, zunehmende Regulierung – diese und weitere externe Faktoren machen es für Produzenten immer schwieriger, die längerfristige Entwicklung des Unternehmens zu antizipieren.

IE Food: Effizientes Hygienic Design von Lebensmittelfabriken

Was sind die Herausforderungen im Hygienic Design? Lebensmittelhersteller bewegen sich im Spannungsfeld zwischen den zunehmenden Anforderungen an die Produktsicherheit und dem wirtschaftlichen Anspruch, so effizient und kostengünstig wie möglich zu produzieren.

Bluhm Systeme: Worauf muss ich achten beim Kauf eines Continuous Inkjet Druckers?

Sie möchten Ihre Produkte und Verpackungen mit einem Continuous Inkjet (CIJ)-Drucksystem kennzeichnen? Das ist eine gute Idee, denn die Anwendungsbereiche für Kennzeichnung mit CIJ sind sehr vielfältig! Allerdings gibt es eine Vielzahl verschiedener Systeme und Hersteller.

Wasseraktivität in Lebensmitteln und anderen feuchteempfindlichen Produkten messen

Wasser ist Hauptbestandteil der meisten lebenden Organismen.

Nachhaltigkeit und Energie: Power-Managementsysteme mit Komponenten von Murrelektronik bieten nachhaltige Energieeinsparungen

27% Einsparung im Primärenergiebereich, dieses ambitionierte Ziel haben sich Europas Regierungschefs im Rahmen des EU-Gipfels im Oktober 2014 gesteckt.

Aktuelle Topos-Studie identifiziert Hürden für Frauen in Führungspositionen der Lebensmittelindustrie

In deutschen Chefetagen sind Frauen deutlich unterrepräsentiert, das ist auch in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie nicht anders.

15. FEI-Kooperationsforum in Bonn

Wie lässt sich Vanillin aus Lignin gewinnen? Was leisten zentrifugale Trenntechniken in der industriellen Fischverarbeitung? Welche Anforderungen stellen komplexe Medien der Lebensmittel- und Biotechnologie an Trennverfahren? Das waren nur drei der vielfältigen Fragen, welche die Referenten des 15.

BVE Jahresbericht 2015/2016

Das Lebensmittelexportgeschäft ist mit einem Rekord-Ausfuhrwert von 55,3 Mrd.

Fresenius Produktionsleiter-Tagung 2016

Das Fresenius Jahresauftakttreffen fand am 19.

BVE Jahresbericht 2014/2015

Der BVE Jahresbericht kommt zu dem Ergebnis, dass eine schwache Nachfrage, anhaltend hohe Kosten bei Löhnen, Energie und Rohstoffen, ein zunehmender Konkurrenzdruck sowie schwindende Gewinnspielräume im Auslandsgeschäft die Ernährungsindustrie in Deutschland stark belasten.

Zweite Ausbaustufe des Blockheizkraftwerks

Steigende Strompreise, Energiewende und Ressourcenknappheit sind Themen, die den Handelsmarkenspezialisten Gropper, der unter anderem Lidl, Rewe und Kaufland beliefert, bewegen.

DLG-Lebensmitteltage an der Hochschule Fulda

„Aktuelle Herausforderungen in der Lebensmittelwirtschaft“ war das Thema der DLG-Lebensmitteltage.

Dr. Oetker und der Nationalsozialismus

Welche Rolle spielte die Firma Dr.

Power Food

Der vorliegende Band Power Food informiert umfassend und anschaulich über die Heilwirkung von Lebensmitteln und verrät Rezepte bei konkreten Beschwerden oder gibt schlicht Tipps für eine bewusste und gesunde Ernährung.

Neue Studie: Die Zukunftsfähigkeit der deutschen Süßwarenindustrie

Studie: „Wirtschaftspolitische Rahmenbedingungen zur Zukunftsfähigkeit der deutschen Süßwarenindustrie“

Deutsche Hersteller weltweit führend

Die weltweite Nachfrage nach Maschinen und Anlagen zur Herstellung und Verpackung von Nahrungsmitteln, Getränken, pharmazeutischen und kosmetischen Produkten sowie anderen Non-food-Produkten ist weiter ungebrochen.