
Heimatverbundene Feinschmecker
Die Deutschen stoßen am liebsten mit einheimischen Wein an.

Die Deutschen stoßen am liebsten mit einheimischen Wein an.



Tomasz Pawlowski (47), derzeit Geschäftsführer von Mars Chocolate Polen, wird ab 1.


Tetra Pak, weltweit führender Anbieter von Verarbeitungs- und Verpackungssystemen für Lebensmittel, hat 2013 einen Nettoumsatz von 11,1 Mrd.

Im Jahr 2012 gründeten die vier großen Ernährungsnetzwerke foodRegio, GIQS, NieKE und FPI die Plattform German Food Clusters, um die Entwicklung der deutschen Ernährungswirtschaft durch innovative Projekte zu unterstützen.

Im Jahr 2013 verzeichnete die Grundfos Gruppe ein Umsatzwachstum von 2,9 % auf insgesamt 3,1 Mrd.

Die GEA Gruppe hat erste vorläufige Zahlen zur laufenden Geschäftsentwicklung bekanntgegeben.

Das Industrieunternehmen Ziehl- Abegg stand bei der Hannover Messe auf dem Besuchsprogramm von hochrangigen Politikern.

Die Industrievertretung Holger Reul in Butzbach, Hessen, hat zum 1.

Rekordauftakt ins Jubiläumsjahr 2014 für die Nürnberg-Messe: Blickt man auf die 40-jährige Unternehmensgeschichte zurück, so konnten in den ersten drei Monaten eines Jahres noch nie mehr Aussteller, Besucher und gebuchte Ausstellungsfläche im Messezentrum verzeichnet werden.

Der Düsseldorfer Maschinenbaukonzern GEA Group hat den Verkauf des Segments Heat Exchangers (HX) an von Triton beratene Fonds bekanntgegeben.

In der Milchindustrie und ganz besonders in der Weichkäseherstellung ist eine ausgefeilte und hochwirksame Desinfektionstechnologie unverzichtbar.

Im polnischen Rokietnica bei Poznan eröffnete Still am 11.

Die Fragen bei Kommissionierung und Warenausgang klingen alltäglich: Die letzte Palette mit Termingut muss verladen werden.

Mit gleich zwei neuen Leitfäden und einem neuen Modul wartet der SGU-Leitfaden (Sicherheit, Gesundheit, Umwelt) zu Beginn des Jahres 2014 auf: Neben dem zum Basisleitfaden gehörenden Modul Büroarbeitsplätze haben sich die Leitfaden-Macher mit den Themen Backwaren und Fleisch beschäftigt.

Energie und Rohstoffe werden teurer, die Verbraucher zunehmend zu Umweltschützern.

Über 100 Jahre Tradition in der Herstellung von typischen schwäbischen Confiserie- Spezialitäten sollten für die Confiserie Bosch kein Hinderungsgrund sein, kontinuierlich nach neuen Produkten und optimierten Prozessen zu suchen.

Schwarzwald-Sprudel erzeugt und nutzt seine Druckluft besonders effizient.

Der spanische Hersteller Productos Velarte S.L.

Die Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co.

Seit 1616, nunmehr beinahe 400 Jahre, ist Wildbräu ein Brauhaus, in dem alte Rezepte und bayerische Braukultur noch ihre volle Bedeutung genießen.

Im Spätherbst 2013 nahm Jung Process Systems sechs Hyghspin 125 Schraubenspindelpumpen bei einem der größten, weltweit tätigen Händler und Verarbeiter von Zitrusfrüchten in Betrieb.

In der Life Sciences, Lebensmittel- und Getränkeindustrie kommen häufig kleine Skids mit hochpräziser Messtechnik zum Einsatz, um höchste Prozesssicherheit auf geringstem Raum zu erreichen.

Eine klassische Anlage von der Röstung der Kaffeebohnen bis hin zur Verpackung als Mahlkaffee beinhaltet folgende Schritte: Rösten, Steine auslesen, Transport der Bohnen zum Silo, Lagerung von Röstkaffeebohnen, Transport zur Mühle, Mahlvorgang, Transport des Mahlkaffees in Konditioniersilos zur Entgasung.

Weniger ist mehr, heißt die Verbraucherdevise bei Getränken: weniger Zusatz- und Konservierungsstoffe, zero Zucker.

Die Eupener Genossenschaftsmolkerei Walhorn (EGM) und Arla Foods Amba ziehen einen Zusammenschluss in Betracht.



Der Vorstand des KIN-Lebensmittelinstituts überträgt mit sofortiger Wirkung Inge Jeß kommissarisch die Leitung des Instituts und die Geschäftsführung der Firma KIN.

Die Molkereigenossenschaft Arla Foods will bis 2017 ihren Export in Wachstumsmärkte außerhalb der EU verdoppeln.

Die GEA hat das Geschäftsjahr 2013 in einem herausfordernden Umfeld sehr erfolgreich abgeschlossen und seine vorläufigen Konzernkennzahlen vorgelegt.

Die Optima Gruppe hat das Geschäftsjahr 2013 mit einem Anstieg des konsolidierten Umsatzes auf über 300 Mio.

Die Neumarkter Lammsbräu hat die wichtigsten Kennziffern des Unternehmens zum Geschäftsjahr 2013 sowie eine Vorschau auf das laufende Jahr 2014 vorgelegt.