Lebensmittel

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29.08.2017 • NachrichtenLebensmittel

Cleanzone am 17. und 18.10.2017 in Frankfurt: Von digitalen Monitoring-Lösungen profitieren

Zulässige Partikelkonzentration überschritten? Relative Luftfeuchtigkeit über dem Limit? Zu hohe Temperatur gefährdet die Stabilität eines Wirkstoffs? In diesen Fällen und ganz allgemein beim Auftreten kritischer Zustände im Reinraum kann das Mitarbeiter-Team von einem konsequenten digitalen Monitoring profitieren: sofortiger Alarm, umfassender Überblick über die Situation, schnelle Reaktion und zeitnahes Gegensteuern sind dann möglich.

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29.08.2017 • TechnikLebensmittel

Behälter erfüllen Branchenspezifikationen

Die WERIT Kunststoffwerke haben sich darauf spezialisiert, Kunststoffverpackungen auf Branchenanforderungen individuell abzustimmen. Die Familie der Drehstapelbehälter wie die Serien DSB-N oder die Drehstapelbehälter mit U-Rand sind ideal für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet.

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26.08.2017 • NachrichtenLebensmittel

Literatur: „Die große Regression“, erschienen im Suhrkamp Verlag

Spätestens seit sich die Folgen der Finanzkrise abzeichnen und die Migration in die Europäische Union zunimmt, sehen wir uns mit Entwicklungen konfrontiert, die viele für Phänomene einer längst vergangenen Epoche hielten: dem Aufstieg nationalistischer, teils antiliberaler Parteien wie dem Front National und der AfD, einer tiefgreifenden Krise der EU, einer Verrohung des öffentlichen Diskurses durch Demagogen wie Donald Trump, wachsendem Misstrauen gegenüber den etablierten Medien und einer Verbreitung fremdenfeindlicher Einstellungen, die an dunkle Zeiten gemahnt. Politiker werden als „Vaterlandsverräter“ verunglimpft, Muslime unter Generalverdacht gestellt, im Internet werden die krudesten Verschwörungstheorien propagiert.

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24.08.2017 • TechnikLebensmittel

Schnellnachweissystem für die Lebensmittelindustrie: Foodproof Cronobacter Detection Lyokit

Biotecon Diagnostics, einer der weltweit führenden Entwickler von Schnellnachweissystemen für die Lebensmittelindustrie, hat mit dem Foodproof Cronobacter Detection Lyokit nun einen extrem sensitiven und anwenderfreundlichen lyophilisierten real-time PCR Assay zum Schnellnachweis aller Spezies der Gattung Cronobacter entwickelt. Nachweis innerhalb von 24 Stunden Bakterien dieser Gattung weisen nach Infektion eine Mortalitätsrate von 40–80 % auf.

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Batterie

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