
Optimierung der Fleischwarenproduktion mit CSB-System
Um gesetzliche Regelungen und Dokumentationspflichten besser zu unterstützen, hat Courage mit der ERP-Software von CSB-System die Weichen für mehr Wachstum gestellt.

Um gesetzliche Regelungen und Dokumentationspflichten besser zu unterstützen, hat Courage mit der ERP-Software von CSB-System die Weichen für mehr Wachstum gestellt.

Dank der Prognose des Übergangs zur freien Gärung unterschiedlicher Biere spart die US Craft Beer Deschutes Brewery bis zu 72 h Produktionszeit pro Gärbehälter.






Fachleute und Digitalisierungsexperten sind sich einig: Bereits in den nächsten Jahren werden sich – bisher noch separate – Geschäftsbereiche der Unternehmen und Partner-Unternehmen übergreifend weiter vernetzen.

Lebkuchen gilt in Deutschland als beliebtestes Weihnachtsgebäck.

Eine neue Generation macht sich auf, die Handwerksbäckereien und Konditoreien zu erobern.

Top-Qualität, garantierte Frische, Lieferung just in time – und das alles zum günstigen Preis.


Diverse Skandale haben den Ruf nach einer lückenlosen Verfolgbarkeit von Fleischwaren verstärkt.

Das Kompetenz-Forum für Produktionsleiter und Technische Leiter versammelte am 24.

Bier ist nicht irgendein Getränk.

Der Begriff Industrie 4.0 ist in der Fleischbranche angekommen.