Süßwaren

Strategische Neuausrichtung: Einführung der ISM Ingredients ab 2026

Ab 2026 wird die ISM um das Segment ISM Ingredients erweitert, das sich auf Rohstoffe und Zutaten konzentriert.

Schenck Process FPM ändert seinen Namen in Coperion

Gemäß einer Pressemitteilung haben die Unternehmen der ehemaligen Schenck Process Food and Performance Materials (FPM) Unternehmensgruppe mit Wirkung zum 1. August 2024 offiziell ihren Namen in Coperion geändert.

167 Mio. Schoko-Nikoläuse und Schoko-Weihnachtsmänner

Die deutsche Süßwarenindustrie hat 2023 für die Weihnachtszeit rund 167 Mio. Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner hergestellt.

167 Mio. Schoko-Nikoläuse und Schoko-Weihnachtsmänner

Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr für die Weihnachtszeit rund 167 Mio. Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner hergestellt.

Süße Schokoladenbeschichtung mit Pfiff

Dank montagefertiger Druckluft-Komponenten aus einer Hand von SMC erfüllen die Schokolieranlagen der Sprematec Sondermaschinen GmbH in Schokolade

E-Lkw von Volvo im Einsatz

Die Elektrifizierung dieser Transportwege jährlich rund 500 t CO2 ein – das entspricht etwa dem durchschnittlichen Stromverbrauch von über 250 Haushalten pro Jahr.

Prosweets Cologne 2023

Die starke Nachfrage nach einer Beteiligung an diesem einmaligen Sonderformat führte dazu, dass die ursprünglich vorgesehene Fläche mehrfach erweitert werden musste.

Interpack zeigt ressourcenschonende Verpackungslösungen

Auf der Interpack in Düsseldorf lernen Fachbesucher innovative Prozess- und Verpackungsentwicklungen für die Süßwaren- und Snackbranche in den Hallen 1, 3 und 4 kennen.

Bodeta: Investor unterzeichnet Kaufvertrag

Am 20. Dezember 2022 stand die Sanierung des Süßwarenherstellers Bodeta in Oschersleben (Sachsen-Anhalt) kurz vor dem Abschluss.

Wettbewerbsfähigkeit bedroht

Durch die gerade in Deutschland explodierenden Energiekosten drohen die heimischen Hersteller von Süßwaren und Knabberartikeln mit ihren rund 60.000 Beschäftigten ihre Wettbewerbsfähigkeit in der europäischen ­Union und auf internationaler Ebene zu verlieren.

Internationale Süßwarenmesse ISM 2023 mit neuem Termin

Prosweets Cologne mit neuem Termin: 23. bis 25. April 2023

Dramatische Auswirkungen des Ukraine Krieges auf die deutsche Süßwarenindustrie

100.000 Laserkennzeichnungen pro Stunde

Qualitätskontrolle in Echtzeit bei der Süßwarenherstellung

Ohne Abstriche in Funktion und Convenience

Deutsche Süßwarenbranche ehrt Herbert Mederer

Verpackte Cantuccini bei Asolo Dolce

Hartweizen für Bulgur und Couscous

Die Entwicklung nachhaltiger Verpackungen

Trends der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

214 Millionen Osterhasen aus Schokolade

Makellose Keksproduktion mit intelligenter Lichtsteuerung von Cretec

Nachhaltige Verpackungen dank der Schlauchbeutelmaschine von Gerhard Schubert

Süßwarenindustrie: Exportgeschäft rückläufig

Vemag bietet Gesamtlösung für die Produktion unterschiedlichster Riegelgrößen

„Paper-on-form“ Nachrüstkit für Schlauchbeutelmaschinen von Syntegon Technology

Positive Signale für die Prosweets Cologne 2021

Beneo investiert 50 Mio. € in die Produktion von Reisstärke

Referenztaster lernt Referenzflächen und detektiert Backwaren-Verpackungen auf dem laufenden Band

Clean Label, halal, koscher, vegan – aktuelle Trends erfordern auch für Süßwaren neue Rezepturen und Verpackungen

Aldo Cristiano ist neuer Präsident des europäischen Süßwarenverbandes CAOBISCO

Corona-Krise: enorme Anstrengungen der deutschen Süßwarenindustrie

Prosweets Cologne mit hoher Ausstellerzufriedenheit

Lindt & Sprüngli steigert den Umsatz und gewinnt Marktanteile