Süßwaren

Jennifer Picenoni ist neues Mitglied der Konzernleitung bei Lindt & Sprüngli

Christian Thomsen ist neuer Leiter für das Käse- und BSM-Geschäft bei Arla Foods Deutschland

Prosweets 2020: Nachhaltigkeit und Digitalisierung für verpackte Süßwaren und Snacks

Welche Anforderungen müssen Verpackungen für Süßwaren und Snacks im Jahr 2020 und darüber hinaus erfüllen? Antworten auf diese Frage liefert die Prosweets ­Cologne, die vom 2.

50 Jahre ISM 2020: Trendthemen für die Süß- und Snackwaren der Zukunft

Schon ein halbes Jahrhundert lang trifft sich die Süß- und Snackwarenbranche in Köln zu ihrer größten Leistungsschau weltweit.

Sappi und Constantia Flexibles unterstützen Nestlé bei einer Verpackung aus recycelbarem Papier für den Snack-Riegels „YES!“

Weltweit steigt die Nachfrage nach umweltfreundlichen und nachhaltigen papierbasierten Verpackungslösungen.

Polnische Konditorei Staropolska wird mit dem CSB-System zur digitalisierten Manufaktur

Wie macht man aus einem kleinen Handwerksbetrieb ein mittelständisches Unternehmen? Die polnische Konditorei Staropolska hat diese Frage für sich beantwortet – mit umfassenden Schritten zur Digitalisierung und Automatisierung.

Raffinierte Aromen für pflanzliche Süßwaren erfüllen die Trends zu Clean Labelling, Nachhaltigkeit und Clean Eating

Grüne Trends wie Clean Labelling und der Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit hinterlassen auch auf dem europäischen Süßwarenmarkt ihre Spuren: Die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten wächst merklich.

Arla übernimmt Markengeschäft im Nahen Osten und Afrika von Mondeléz International

Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods hat eine Vereinbarung mit dem amerikanischen Unternehmen für Süßwaren, Lebensmittel und Getränke Mondeléz International getroffen, um dessen Schmelzkäsegeschäft im Nahen Osten und Nordafrika zu übernehmen.

Tankcontainer für Lebensmitteltransporte auf der Schiene – auch mit Rührwerk, Heizung oder Kälteisolierung

In den letzten Jahrzehnten haben sich Tankcontainer als Transportmittel für flüssige Produkte fest etabliert.

Konsumenten-Vorlieben stärken, Marken schützen: Bizerba-Systeme sichern mehr Lebensmittelqualität in Produktion und Verpackung

Die Anzahl an Produktrückrufen und Verbraucherwarnungen in der Lebensmittelindustrie nimmt von Jahr zu Jahr zu.

Produktionsstart am neuen Haribo-Standort in Grafschaft

Am 21.

Produktionsstart am neuen Haribo-Standort in Grafschaft

Am 21.

Markteintritt von Dr. Oetker in Ägypten mit Tag El Melouk

Wie das Bielefelder Familienunternehmen Dr.

Mars zieht für 2017 positive Bilanz

Starke Marken, starke Ideen, starke Umsätze – so lässt sich 2017 für Mars und seine Handelspartner auf eine kurze Formel bringen.

Griessbach konstruiert kompakte Bedienlösung für die Lebensmittelverarbeitung

Rund 6 % der gesamtwirtschaftlich in Deutschland erzeugten Produkte und Dienstleistungen werden für die industrielle Nahrungsmittelproduktion erbracht.

Konjunkturentwicklung der deutschen Süßwarenindustrie 2017

Nach Schätzungen des BDSI blieb die Produktion der über 200 industriellen Hersteller deutscher Süßwaren und Knabberartikel 2017 mit ca.

Messe-Duo ISM und Prosweets in Köln vom 28.-31. Januar 2018

Mit über 300 Ausstellern stellt sich die Prosweets Cologne 2018, internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, gewohnt breit auf.

Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) meldet viele freie Ausbildungsplätze für 2018

In der Ausbildungsplatzbörse des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.

Süßwarenindustrie: Der weltweit größte Hersteller von Schokoladen- und Kakaoprodukten Barry Callebaut mit neuer Geschäftsleitung

David S.

Veränderung in der Konzernleitung des Süßwarenherstellers Lindt & Sprüngli

Die Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG gaben am 2.

Süßwarenindustrie: Lindt & Sprüngli baut Marktanteil trotz schwieriger Rahmenbedingungen aus

Die Rahmenbedingungen im ersten Halbjahr 2017 waren unverändert für die gesamte Industrie äußerst schwierig.

Der Hersteller von Kakao- und Schokoladenprodukten Barry Callebaut übernimmt D'Orsogna Dolciaria

Barry Callebaut, der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Kakao- und Schokoladenprodukten, hat eine Vereinbarung zur Übernahme von D’Orsogna Dolciaria unterzeichnet.

Am 11. April 2017 startete das Schokolade Startup Fairafric eine Crowdfunding Kampagne

Das junge Sozialunternehmen Fairafric produziert seit 2016 Zartbitterschokolade direkt in Afrika.

Süßwarenindustrie: Durchgängige Steuerungs-, Automatisierung- und Antriebstechnik von Siemens

Ein belgischer Schokoladenmaschinenhersteller begleitet aufstrebende Chocolatiers aktiv auf ihrem Weg von der rein handwerklichen Herstellung zur Serienproduktion.

Backwarenbranche: Bahlsen erweitert das Management Board mit Blick auf eine Ausweitung der globalen Geschäfte

Bahlsen stellt sich neu auf und richtet sich auf die Anforderungen eines globalen Geschäfts aus.

Molkereiindustrie: Business Unit Handelsmarke unter Leitung von Thorsten Rodehüser bei DMK

Das Molkereiunternehmen DMK Group plant eine organisatorische Neuaufstellung: Thorsten Rodehüser übernimmt ab dem 1.

Fridolin Frost ist Managing Director Snacks Mondelēz International in Deutschland

Fridolin Frost übernahm ab dem 1.

Schokoladen-Startup Fairafric: komplett in Ghana produzierte Schokolade

Das deutsch-ghanaische Startup Fairafric bietet Schokolade „Made in Africa“ in Deutschland an.

Süßwarenindustrie: Lindt & Sprüngli wächst schneller als der Gesamtschokolademarkt

Lindt & Sprüngli gelang es erneut, schneller als der Gesamtschokolademarkt zu wachsen, wichtige Marktanteile zu gewinnen und den Umsatz zu steigern.

Süßwaren und Verpackung: Barry Callebaut verwendet nachhaltig produzierte Kartons in EMEA

95% der Kartons die Barry Callebaut, weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, in der Region EMEA einkauft, sind FSC-zertifiziert.

Süßwarenindustrie: Barry Callebaut übernimmt Schokoladenfabrik in Halle (Belgien)

Barry Callebaut, der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, hat die am 15.

Der Anbieter von Duft-, Wirk- und Geschmacksstoffen Symrise mit Zahlen für das dritte Quartal 2016

Die Symrise AG profitierte auch im dritten Quartal von einer starken Nachfrage und einer hohen Auslastung.

Süßwarenindustrie: Haribo Fruchtgummi wird künftig in einer neuen Logistik- und Produktionsstätte produzieren und lagern

Zukünftig wird Haribo Fruchtgummi am neuen Standort im Innovationspark Rheinland produzieren und lagern.

Pro Sweets Cologne 2017: Produktorientierte Verpackung braucht flexible Lösungen

Süßwaren- und Snackhersteller benötigen flexible Prozesslösungen, um sich auf die verschiedenen Produktanforderungen einstellen zu können.

Prosweets Cologne und ISM: neue Rezepturen dank alternativer Zutaten

Das Interesse der Verbraucher an natürlichen Zutaten bleibt hoch, ebenso wie der Trend zu Süßwaren und Snacks ohne Zucker, Fett und Zutaten mit allergenem Potential. Free-From-Produkte auf der Prosweets Cologne Immer mehr Verbraucher kaufen gezielt „Free-From“-Produkte.