11.11.2024 • Nachrichten
Unternehmerische Freiheiten für den Wettbewerb
Es ist dringend notwendig, dass die Bundesregierung eine langfristige Strategie zur Energiepreisstabilisierung entwickelt und Energiesteuern und -abgaben reformiert.
Umweltschutz
17.10.2024 • Praxisberichte
Volle Hygiene für leckere Friesen-Snacks
Um Förderbänder aus Gummi und Kunststoff von Rückständen zu befreien, schließen die Mitarbeiter einfach das Bandreinigungssystem Bebelt an den Blue Evolution XL+ an.
23.07.2024 • Praxisberichte • Lebensmittel
Retrofit: Nachrüstung schafft Nachhaltigkeit
Standardisierte Modernisierungspakete umfassen alle nötigen Aspekte von mechanischen, elektrischen und pneumatischen Komponenten bis hin zu den Maschinensteuerungen.
20.06.2024 • Praxisberichte • Lebensmittel
Chancen von Biogas
Biogas bietet zahlreiche Vorteile, von denen der Offensichtlichste darin besteht, dass es eine nachhaltige und erneuerbare Alternative zu fossilen Brennstoffen darstellt.
27.05.2024 • Praxisberichte • Lebensmittel
Hygienisch sauber in aller Kürze…
Mit dem HACCP-konformen Dampfsaugsystem hat Brotreform die tägliche Reinigungszeit um über 85% reduziert, so dass Mehl und alle Anhaftungen schnell beseitigt sind.
30.04.2024 • Nachrichten • Lebensmittel
Faire Hygiene für faire Bio-Nüsschen
Durch heißen Trockendampf minimiert Fairfood den Einsatz von Chemie und spart über 90% an Wasser ein, auch bei den besonders hartnäckigen Verschmutzungen mit Nussmus.
10.04.2024 • Praxisberichte • Lebensmittel
12.000 kWh pro Tag plus Pflanzen-Dünger
Das Agrarunternehmen betreibt eine Biogasanlage in der jährlich bis zu 72.000 t Gülle und Gärreste an. Die Gärrestaufbereitung erzeugt Dünger für die Futterpflanzen.
12.02.2024 • Praxisberichte • Lebensmittel
Risiken auf Social Media angemessen begegnen
Ein Produktrückruf im Lebensmittelbereich stellt per se noch keine Gefahr für die Reputation eines Unternehmens dar. Die Gefahrquelle ist intransparente Kommunikation.
09.02.2024 • Praxisberichte • Lebensmittel
Für eine PFAS-freie Zukunft
PFAS in Lebensmittelverpackungen bergen ökologische Risiken. Ersatzoptionen für PFAS bieten Biocircular Eval EVOH, Plantic Biopolymer und Exceval von Kuraray.
02.11.2023 • Nachrichten • Lebensmittel
Fischalternative aus Mikroalgen
Forschende der Universität Hohenheim arbeiten an einer Fischalternative aus Mikroalgen. Die Vorteile sind deren wertvolle Inhaltsstoffe und die Fixierung von CO2.
04.05.2023 • Nachrichten • Lebensmittel
E-Lkw von Volvo im Einsatz
Die Elektrifizierung dieser Transportwege jährlich rund 500 t CO2 ein – das entspricht etwa dem durchschnittlichen Stromverbrauch von über 250 Haushalten pro Jahr.
14.04.2023 • Nachrichten • Lebensmittel
Ritter Sport begrüßt Start des Lieferkettengesetzes
Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG betrachtet das mit Jahresbeginn 2023 in Kraft getretene Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz als wichtigen und richtigen Schritt zur einheitlichen Regelung der unternehmerischen Verantwortung für Umwelt- und Menschenrechte.
10.02.2023 • Nachrichten • Lebensmittel
Ritter Sport begrüßt Start des Lieferkettengesetzes
Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG betrachtet das mit Jahresbeginn 2023 in Kraft getretene Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz als wichtigen und richtigen Schritt zur einheitlichen Regelung der unternehmerischen Verantwortung für Umwelt- und Menschenrechte.
16.11.2022 • Nachrichten • Lebensmittel
Effizientes Gefahrstoffmanagement
Arbeits- und Gefahrstoffen in der gesamten DMK Group können nun mühelos verwaltet werden und Neuerungen lassen sich schnell einarbeiten und standortübergreifend updaten.
19.08.2022 • Praxisberichte • Lebensmittel
Vollautomatisiert statt manuell
Die Entwässerungspresse Puehler E.200 von Weima Maschinenbau automatisiert den Bierdosen-Ausschuss
14.09.2021 • Praxisberichte • Lebensmittel
Big Data in der Molkereigenossenschaft
26.08.2021 • Nachrichten • Lebensmittel
Big Data in der Molkereigenossenschaft
