Die Lebenswirklichkeit der Lebensmittelbranche
Um öffentliche Angriffe abzufedern, kann Risikokommunikation mit definierten Präventiv- und Reaktivmaßnahmen einen angemessenen Umgang mit der Öffentlichkeit sichern.
Lebensmittel
Nachhaltigkeit im Betrieb
Viele Firmen haben mittlerweile erkannt, dass auch sie beim Klimaschutz gefragt sind. Ein grünes Engagement hat sogar Vorteile für das Unternehmen selbst.
Kondensationstrocknung auf Wärmepumpenbasis
Produkte aus Kunststoff, Glas oder Metall, Arzneimittel oder organische Stoffe sind hochsensible Güter und bedürfen bei ihrer Herstellung bester Behandlung.
Die Software von Qliktech forciert datenbasierte Entscheidungen bei H. & J. Brüggen
Dank umfassender Datenanalysemöglichkeiten können Beschäftigte Einsichten gewinnen und fundierte Entscheidungen treffen und die Produktivität steigern.
Über 30% Effizienzgewinne
Der Bluekat Converter BC 110 spaltet Kohlenwasserstoffe in Wasser und Kohlendioxid, wandelt Silikon in Silikat um und reduziert Kohlenmonoxid als auch Keime und Viren.
Großer Nachholbedarf bei Geländesicherung
Der permanente Perimeterschutz ist nicht nur in Branchen mit kritischer Infrastruktur von zentraler Bedeutung.
Low-Code-Softwareentwicklung von Gebra IT realisiert ein maßgeschneidertes ERP-System für die US-Fleischfabrik
Ein ERP nach dem intelligentem Baustein-System der Gebra-Suit wurde für die Central Meat Processing Plant fristgemäß und im vollfunktionalen Leistungsumfang realisiert.
Qualitätskriterien mithilfe künstlicher Intelligenz beurteilen
Künstliche Intelligenz erschließt für die Lebensmittelindustrie neue Möglichkeiten, vor allem in der automatisierten, computergestützten Beurteilung der Produktqualität.
Ölfreie Trommelmotoren für präzise Geflügelschneidmaschinen
Schneidemaschinen von Thielemann Food Technologies schneiden Geflügelbrüste mit oszillierenden Messern exakt auf das Zielgewicht bei höchsten Hygieneanforderungen.
Trauer um Dr. Dieter Soltmann
Der Brauerbund trauert um den früheren Präsidenten und Vize-Präsidenten Dr. Dieter Soltmann, der am 26. Juli im Alter von 87 Jahren verstorben ist.
Kombinierte Messung von pH- und Redox-Wert mit einem Sensor
Die Chemie- und die Lebensmittelindustrie stellen sehr hohe Anforderungen an ihre Prozesse hinsichtlich Qualität und Sicherheit.
Neuer Branchenmanager bei Schmersal
Die Schmersal Gruppe hat Anton Ivanov zum neuen Branchenmanager für die Marktsegmente Lebensmittel, Getränke, Medizin und Verpackungen ernannt.
Vakuumpumpen mit variablen Drehzahlantrieb für die Lebensmittelindustrie
Alle Vakuumpumpen der neuen, zweiten Vakuumversorgung sind mit einem variablen Drehzahlantrieb ausgestattet – ein wesentlicher Beitrag zum Einsparen von Energiekosten.
Food Defense: Schutz von Lebensmitteln und Tiernahrung
Der Einsatz intelligenter Systemlösungen dient neben dem Schutz vor Sabotage und Terrorismus auch zur Absicherung von Betriebsgeländen im Hinblick auf Vandalismus, Diebstahl und Industriespionage.
Berührungslose Füllstanderfassung trotz Tankeinbauten
Der neue Radar-Füllstandsensor LW2720 setzt in Sachen Tempo und Präzision neue Maßstäbe.
Problematik der Medienverschleppung erkannt
Fünf Fragen an Alexander Equit von LVT LEBENSMITTEL Industrie
Multiportventile - Ringsysteme neu gedacht
Ein Multiportventil benötigt ca. 40 % weniger Platz und lässt sich einfacher montieren. Ringsysteme werden kleiner und sind schneller zu reinigen und zu sterilisieren.
Premium-Kennzeichnung für Premium-Konfitüren
Vor über 100 Jahren kochten Therese und Alfred Faller Marmelade aus dem Obst des Südschwarzwald. Heute stellt das Unternehmen 50 verschiedene Premium-Konfitüren her.
Axenia Value im Hygienic Design
Die Baureihe Axenia Value ist aufgrund ihres Hygienic Designs und ihrer antriebstechnischen Performance für die Slicer-Serien Formax SX330 und Formax SX380 zertifiziert.
Neue Managing Director bei Frieslandcampina Germany
Dieuwer van Staveren wird ab 1. Oktober 2022 zum Managing Director für Frieslandcampina in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH) ernannt.
Gas- und Energiekostenexplosion
Die Bundesregierung hat am 15.08.2022 die Höhe der Gas-Umlage zur finanziellen Stützung von Gasimporteuren festgelegt.
Produktion von Fleischersatzprodukten als Chance
Bei der Herstellung von HMMA im Doppelschneckenextruder sind die Extruder-Drehzahl und -konfiguration kontrollierbare Variablen, die Faserqualität und Textur bestimmen.
Rekordumsatz für die Uelzena-Gruppe 2021
Mit einem Konzernumsatz von 766 Mio. € konnte die Uelzena-Gruppe wieder an die positive Entwicklung der Wirtschaftsjahre vor der Pandemie anschließen. Diese Steigerung im Berichtsjahr spiegelt auch die anhaltenden Preissteigerungen am Markt wider.
Effizientes Asset Management in der vernetzten Produktion
Mit Industrie 4.0 ist die Digitalisierung in der Produktion immer relevanter geworden – insbesondere mit Blick auf das Asset Management.
Antares Vision Group präsentiert “All-In-One”
Die Antares Vision Group bietet ein auf dem Markt einzigartiges multitechnologisches Portfolio, um Spitzenleistungen in der Qualitätskontrolle zu gewährleisten.
Fremdkörper einfach identifizieren
Das Unternehmen CLK mit Sitz in Altenberge entwickelt und produziert hochwertige und innovative Lösungen in der industriellen Bildverarbeitung und flexiblen Robotik auf höchstem Niveau.
Absperrventil für Rohrleitungen
Auf Applikationen in der Prozessindustrie hat Wika ein neues Absperrventil für Rohrleitungen zugeschnitten.
Kurzfristiger Ersatz von Erdgas
Der Wechsel von Erdgas auf andere Energieträger ist kurzfristig nur sehr begrenzt möglich.
Kritische Punkte in Produktionshallen
Die von Colourpro verwendete Farbe zur Wandbeschichtung in Lebensmittelbetrieben ist desinfektionsmittelbeständig, hochreinigungsfähig und fördert die Raumlufthygiene.
Aromen-Mischer für Malaysia und mehr…
1848 gegründet, wird das Unternehmen 2023 sein 175stes Jubiläum feiern. Die LVT-Redaktion besuchte den Maschinen- und Anlagenbauer und berichtet hier darüber.
Multivac zeichnet Mikroplastik-Forscherin aus
Mikroplastik im Essen: Was ist dran an Befürchtungen, dass Partikel aus Verpackungen Lebensmittel kontaminieren?
Verpackungsexpertise in Bestform
Auf der Fachpack 2022 in Nürnberg stellt Multivac einen repräsentativen Querschnitt seines umfassenden Produkt- und Service-Angebots sowie seine geballte Linienkompetenz vor.
Krones mit starkem ersten Halbjahr 2022
Trotz herausfordernder Bedingungen hat Krones im ersten Halbjahr 2022 alle wesentlichen Finanzkennzahlen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stark verbessert.
SEW-Eurodrive System steigert Effizienz bei Busch & Busch
Mit modularen Systemen von SEW-Eurodrive entschied sich Busch & Busch für ein kompaktes und abgestimmtes Komplettpaket aus Getriebemotor, Umrichter und Einkabellösung.
