
Wasseraktivität in Lebensmitteln und anderen feuchteempfindlichen Produkten messen
Wasser ist Hauptbestandteil der meisten lebenden Organismen.

Wasser ist Hauptbestandteil der meisten lebenden Organismen.

Ab sofort werden unter automation24.de Kompakt-Schaltschränke, Klemmenkästen und E-Boxen von Rittal angeboten. Neben den Stahlgehäusen führt der Online-Shop auch ergänzende Produkte wie Filterlüfter, Temperaturregler und Schaltschrankheizungen im Sortiment. Die robusten Kompakt-Schaltschränke der Serie AE sind bei Automation24 in 20 verschiedenen Größen erhältlich. Als Standardgehäuse für den Maschinen- und Anlagenbau verfügen sie über Vorreibeverschlüsse mit Doppelbart und Scharnieren auf der langen Seite, wobei der Anschlag wechselbar ist. Montageplatten aus verzinktem Stahlblech sind im Lieferumfang enthalten.

Die Lebensmittelerzeugung hat sich seit ihren völlig unregulierten Anfangstagen stark gewandelt und die Sicherheit der Verbraucher steht nun immer mehr im Mittelpunkt.

Mit dem Jumo Dira Tron wird die Reglerfamilie des Unternehmens um ein besonders leistungsstarkes neues Produkt ergänzt. Die Serie besteht aus fünf frei konfigurierbaren, universell einsetzbaren Kompaktreglern in unterschiedlichen DIN-Formaten zur Regelung von Temperatur, Druck und anderen Prozessgrößen.

Mit einem neuen Konzept bietet KHS gleich mehrere Vorteile bei der Keg-Abfüllung.

Die Tree Seed Working Group verfolgt vier Ziele im Hinblick auf die Förderung der Baumsamen-Wissenschaft und Technologie: • Samenforschung, von Blühsteigerung bis Saatguteinsatz • Identifikation von Samenproblemen in Bezug auf Saatgutverbesserung und Waldmanagement • Austausch von Informationen zu Saatgut bezogenen Problemen • Beratung zur Implementierung von Praktiken Die Wasseraktivität ist auch weiterhin ein Interessensgebiet der Tree Seed Working Group, insbesondere aufgrund ihrer Sammlung zur genetischen Erhaltung.

Um den Industrie-4.0-Gedanken in der Praxis umzusetzen, muss sich die gesamte Wertschöpfungs- und Lieferkette eines Unternehmens mit modernster Informations- und Kommunikationstechnik verzahnen.

Die Fachmesse Maintenance Dortmund etabliert sich als Leitmesse für die industrielle Instandhaltung in Deutschland. Nach der Absage der Münchner maintain konzentriert sich die Branche nun verstärkt auf die Maintenance.

Anlässlich des Scheiterns der Sondierungen zwischen Union, FDP und Grünen erklärt Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE): "Europa braucht stabile Verhältnisse in Deutschland, keine politische Unsicherheit.

Weithin genutzte Optical Character Recognition (OCR)-Algorithmen wie Template-based OCR oder Geometric OCR stoßen beim Lesen von Dot-Matrix-Schriften an ihre Leistungsgrenzen.

Wasser als Rohstoff tritt in der industriellen Produktion immer stärker in den Fokus.

Die VEMAG Maschinenbau GmbH besitzt ab sofort die EU-Lebensmittelzulassung.

Endress+Hauser hat im französischen Lyon 4,9 Mio.

„Ein gutes Stück besser“ steht unter dem Logo des Fleisch verarbeitenden Betriebs Micarna.

Der tschechische Hersteller Petr Hobza hat eine vollautomatische Verpackungslinie für Kartoffelsnacks installiert.


In der Ausbildungsplatzbörse des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.

Mit einem modernen Neubau werden die Produktionskapazitäten von Multivac Marking & Inspection am Standort Enger ausgebaut und dabei gleichzeitig die Logistik- und Montageprozesse optimiert.

43% Umsatzwachstum in den letzten zehn Jahren, Tochtergesellschaften in 24 Ländern und innovative Produkte für neue Märkte: Die geschäftsführenden Gesellschafter der Jumo-Unternehmensgruppe Bernhard und Michael Juchheim blicken zuversichtlich in die Zukunft. „Wir konnten in den vergangenen zehn Jahren ein erfreuliches Umsatzwachstum verzeichnen, das hat sich auch positiv auf die Beschäftigungsentwicklung ausgewirkt“, erläutert Bernhard Juchheim.

Durch die steigende Entwicklung der Verkaufspreise um +4,7% im Inland und +4,1% im Ausland, legte der Absatz um +2,1% zu.


Jederzeit optimale Verpackungsergebnisse zu gewährleisten, auch wenn die Produkteigenschaften schwanken und die Produktsorten häufig wechseln, das gehört zu der größten Herausforderung eines Maschinenbauers.


Nach 30 Jahren bei der europäischen Molkereigenossenschaft Arla Foods geht Povl Krogsgaard, stellvertretender CEO und verantwortlich für das globale Supply Chain Management (SCM), zum 31.

Die Ornua Deutschland GmbH, zuständig für die Vermarktung der Molkereiprodukte der Marke Kerrygold, erhielt zum 1.

Die Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG gaben am 2.

Mit der Neuentwicklung BMF +Flux Compact S 4 macht Pentair die Vorzüge der kieselgurfreien Biermembranfiltration jetzt Craft- und kleinen Brauereien zugänglich.

Auf der Powtech in Nürnberg zeigte Atlas Copco energieeffiziente Lösungen für die pneumatische Förderung mit ölfreier Druckluft und Vakuum.

Auf der Food Ingredients Europe dreht sich alles um Zutaten und Zusatzstoffe.

Diverse Skandale haben den Ruf nach einer lückenlosen Verfolgbarkeit von Fleischwaren verstärkt.

Die Qualitätskontrolle eingehender Ware ist in fleischverarbeitenden Betrieben eine komplexe Aufgabe.

Mit dem gesundheitsschädigenden Insektizid Fipronil kontaminierte Bruteier sorgten im Sommer 2017 europaweit für Aufsehen.

Die Gründung eines „Nationalen Forum Phagen“ wurde anlässlich des 1.

Multiresistente Keime, Lebensmittelskandale, Tierseuchen: Eine Lösung für diese Probleme könnten Bakteriophagen darstellen: Viren also, die sich nur in Bakterien einnisten und diese abtöten, für Zellen von Menschen, Tieren oder Pflanzen aber völlig harmlos sind.

Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV hat eine Technologie zur vollständigen Fraktionierung von Sonnenblumenkernen entwickelt.