iba 2018 - Die Meister des Universums
Der Countdown läuft, noch wenige Tage bis zum Start des Iba-UICB-CUP of Bakers. Die Kandidaten, die von ihren Verbänden zum internationalen Wettbewerb der Bäcker entsandt werden, stehen fest.
Nachrichten
iba 2018 - München im Torten-Fieber
Auf der Iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, wird vom 15.–20.
Henkell und Freixenet bündeln ihre Kräfte
Henkell & Co., die Sekt-, Wein- und Spirituosensparte der Oetker-Gruppe, hat am 31.
Zentis und Peeters wachsen weiter zusammen
Zum Juli 2018 hat Zentis seine Beteiligung an der Unternehmensgruppe Peeters (Maryman B.V.) von 37% auf 50% aufgestockt.
125 Jahre Grafschafter Krautfabrik
Mit Vertretern aus Politik und Industrie, der Belegschaft sowie Freunden des Hauses blickte Geschäftsführer Stefan Franceschini am 6.
Bund und Land entwickeln das KIT weiter
Um das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) in seiner wissenschaftlichen Leistungsfähigkeit weiter zu unterstützen und konsequent fortzuentwickeln, wollen Bund und Land die mutige Fusion von 2009 auf die nächste Stufe heben.
Barry Callebaut: Zahlen zu den ersten neun Monaten des Geschäftsjahres
Barry Callebaut, der weltweit führende Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, steigerte in den ersten neun Monaten des Geschäftsjahres 2017/18 (per 31.
Markteintritt von Dr. Oetker in Ägypten mit Tag El Melouk
Wie das Bielefelder Familienunternehmen Dr.
Auszeichnung für den Markenauftritt der ältesten Brauerei Südhessens
Glaabsbräu, die älteste Privatbrauerei Südhessens und eine der modernsten Brauereien Deutschlands wurde Ende Juni 2018 mit dem German Brand Award in der Kategorie „Excellence in Brand Strategy, Management and Creation“ in Berlin ausgezeichnet.
Produktions-Joint Venture von Dr. Oetker und Molkerei Gropper
Das vom Bielefelder Nahrungsmittelunternehmen Dr.
Hochwald schließt 2017 mit Umsatzplus
Die Hochwald-Gruppe hat das Jahr 2017 genutzt, um die Strategie 2020 anzustoßen und voranzutreiben.
Kohlendioxid-Filter aus Gärresten von Biogasanlagen
Biogas in Erdgasqualität: Bislang ist dieses Ziel noch nicht erreicht.
Fruchtsafthersteller gehen zuversichtlich in die Apfelsaftsaison 2018
Für 2018 rechnet der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V.
Start-up aus NRW entwickelt kalorienfreien Zucker
Das Start-up „Savanna Ingredients“ aus Elsdorf bei Köln stellt erste Mengen von echtem Zucker ohne Kalorien her.
Andreas Lapp erhielt Verdienstorden des Landes Baden-Württemberg
Ende April wurde der Lapp Vorstandsvorsitzende vom baden-württembergischen Ministerpräsidenten Winfried Kretschmann mit dem Verdienstorden des Landes Baden-Württemberg ausgezeichnet.
Zuversicht bei den Lebensmittelherstellern trotz Hitzewelle
Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete im Mai 2018 einen Umsatz von 15,1 Mrd.
Generationenwechsel in der Greiwing-Geschäftsführung
25 Jahre führte Klaus Beckonert (Bild rechts) die Geschäfte der Greiwing logistics for you GmbH.
Jennewein Biotechnologie baut neues R&D Center in Bonn
Die Jennewein Biotechnologie teilte mit, dass sie am 15.
Krones: „Weltweit modernste Forschungsbrauerei“ in Freising
Krones hat am Standort Freising eine eigene Brauerei das Steinecker Brew Center eröffnet.
BVL schult Fachleute aus 18 Staaten
30 Fachleute aus Asien, Südamerika und Europa haben an einer erstmals vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veranstalteten Fortbildung für Lebensmittelsicherheit und Risikomanagement teilgenommen.
Kai Acker wird neuer Vorsitzender der Geschäftsführung der KHS GmbH
Der Aufsichtsrat der KHS GmbH hat Herrn Dipl.-Ing.
Personalwechsel bei Gerhard Schubert in Charlotte und Crailsheim
Der bisherige Vertriebsleiter der Gerhard Schubert GmbH, Hartmut Siegel, übernahm ab Juli 2018 die Funktion des Geschäftsführers von Schubert North America in Charlotte vom bisherigen Geschäftsführer Fritz Kipfer.
Arla Foods investiert 2018 527 Mio. €
Das Molkereiunternehmen Arla Foods plant 2018 Investitionen von mehr als einer halben Milliarde Euro, um das Firmenwachstum im Rahmen des Strategieprogramms „Good Growth 2020“ weiter voranzutreiben.
Cleanzone 2018
Immer mehr Hersteller von Wurst- und Fleischprodukten setzen Reinräume ein. Das hängt mit der Sensibilität des Produktes zusammen.
Die Meierei-Brauerei am Jungfernsee in Potsdam
Wenn man im Havelland am Jungfernsee in Ufernähe ein romantisches Gebäude (Abb.
Alexandrowka – ein Welterbe auch der Obstsortenvielfalt
Im Norden Potsdams liegt die russische Kolonie Alexandrowka, die 1826-1827 auf einen Erlass des Königs Friedrich Wilhelm III.
Dr. Oetker plant die Übernahme von Tag El Melouk
Das Bielefelder Familienunternehmen Dr.
Erstes VEA-Energieeffizienznetzwerk im Münsterland gegründet
Vom Lebensmittelerzeuger bis zum Automobilzulieferer – Unternehmen aus verschiedenen Branchen im Münsterland wollen in den kommenden vier Jahren gemeinsam für mehr Energieeffizienz einstehen.
Ziehl-Abegg startet Spritzgusstechnik auf höchstem Niveau
Der Ventilatorenhersteller Ziehl-Abegg hat seine Fertigungsbreite erhöht und seine Produktion in Richtung Industrie 4.0 weiterentwickelt.
Ideenwettbewerb Trophelia Deutschland 2018
Platz 1 des Ideenwettbewerbs Trophelia Deutschland 2018 ging an „kof.co“, den Frühstückskeks mit Algen und Guaraná, entwickelt von einem Team des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT).
