Konjunktur der Lebensmittelindustrie
Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete im August 2015 13,5 Mrd.
Lebensmittel
Energieeffizienz für Sprühtrocknungsverfahren
Von den 300.000 t Magermilchpulver, die in Deutschland jährlich hergestellt werden, werden 99,5% sprühgetrocknet.
Die Diplom-Ingenieurin Christiane Sprinz
Seit 1985 ist Christiane Sprinz als freiberufliche Übersetzerin und Redakteurin für die Lebensmittelindustrie, für Verlage, Verbände, Institute und wissenschaftliche Einrichtungen tätig.
S +S erweitert Geschäftsfeld
Die Firma S+S Separation and Sorting Technology, Schönberg, einer der führenden Anbieter von Geräten und Systemen für die Produktinspektion und die Sortierung von Stoffströmen, hat den italienischen Spezialmaschinenhersteller ASM Advanced Sorting Machines zu 100% erworben. Mit dem Firmenkauf vertieft das Unternehmen die Kompetenz in der Lebensmittelindustrie im Bereich Sortieren von Produkten.
Sortierung von Lebensmitteln
Die Firma S+S Separation and Sorting Technology erweitert ihre Geschäftsfelder und bietet Geräte und Systeme zum Sortieren von frischen, gefrorenen, getrockneten, geschnittenen und geschütteten Lebensmitteln an. Neben den drei bereits bekannten Units Productinspection Food, Productinspection Plastics und Sorting Recycling hat die Firma dafür eine vierte Business Unit gegründet: Sorting Food.
Tetra Pak Deutschland
Heinz Rüegg ist seit Ende vergangenen Jahres Technischer Direktor von Tetra Pak Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Bizerba übernimmt Nahrungsmittelbereich von Luceo
Bizerba, Anbieter von Lösungen für Wäge-, Schneide- und Auszeichnungstechnologie, hat den Nahrungsmittelbereich des französischen Unternehmens Luceo übernommen. Die Firma mit Sitz in Rennes gehört zur Tiama Group und ist einer der führenden Spezialisten im Bereich optischer Inspektionstechnologie.
Vom Vorzeigebetrieb zum Premium-Lieferanten
Nach der Abschaffung des seit über 80 Jahren bestehenden Branntweinmonopols in Deutschland wurde der Reinigungsbetrieb der Bundesmonopolverwaltung in München 2014 in die privatwirtschaftliche Firma Agralko mit ausschließlich landwirtschaftlichen Brennereibetrieben als Anteilseigner umgewandelt. Und beliefert seitdem vom internationalen Chemie-Konzern bis zur kleinen Edelbrennerei alte und neue Kunden mit Qualitäts-Alkoholen in höchster Reinheit.
Zwischenbilanz 2015 bei Arla
Die weltweit sinkenden Milchpreise haben sich im ersten Halbjahr 2015 bei Arla Foods und in der gesamten Milchwirtschaft bemerkbar gemacht.
Kühllager für Arla Foods in Heidenau
In Heidenau bei Hamburg entsteht ein 10.000 m² großes kombiniertes Lager / Cross Dock Terminal mit Kühlflächen und Bürogebäude, das künftig von DSV Solutions betrieben wird.
Handel mit Naturdarm auf Wachstumskurs
Die weltweite Nachfrage nach Naturdärmen hält an: Mit einem Gesamtaußenhandelsumsatz von 883 Mio.
Carl Kühne verstärkt Geschäftsleitung
Zum 1. Oktober 2015 übernahm Dr. Mike Eberle (47) die Leitung des Supply Chain Managements beim Hamburger Feinkosthersteller Carl Kühne.
Zuckerverlusten auf der Spur
Wissenschaftler rücken den Saccharoseverlusten während der Rübenkampagne auf den Leib.
GEA übernimmt Hilge von Grundfos
GEA hat mit Hilge einen führenden Lieferanten hygienischer Pumpen übernommen und stärkt damit seine Position als Anbieter von Systemlösungen für hygienische sowie aseptische Prozessumgebungen.
Sappi wird Mitglied bei Save Food
Sappi Speciality Papers ist seit Anfang Juni 2015 Mitglied der Initiative Save Food und engagiert sich damit für einen besseren Schutz aller Lebensmittel weltweit.
Grundfos bleibt in der Lebensmittelindustrie aktiv
Aufgrund der eigenen strategischen Ausrichtung – und damit der Konzentration auf das Kerngeschäft - sowie eines Übernahmeangebots der GEA-Gruppe hat Grundfos im Juni 2015 entschieden, die Hilge GmbH & Co.
Multivac investiert
Multivac investiert konsequent in den Ausbau seiner Produktionskapazität und Serviceleistungen: Neben dem Neubau eines Logistikzentrums am Hauptsitz in Wolfertschwenden, das 2016 in Betrieb genommen wird, wird aktuell eine neue Fabrik in Kansas City (USA) gebaut, weitere Produktionsstätten sind u.a.
Marktposition in der Verpackungsbranche weiter gestärkt
Im laufenden Jahr konnte Multivac seinen Erfolgskurs gegen den Markttrend fortsetzen.
Solides Ergebnis bei der Gea Group
Die Gea Group hat das Geschäftsjahr 2009 mit einem soliden Ergebnis beendet.
DLG-Lebensmitteltage an der Hochschule Fulda
„Aktuelle Herausforderungen in der Lebensmittelwirtschaft“ war das Thema der DLG-Lebensmitteltage.
Power Food
Der vorliegende Band Power Food informiert umfassend und anschaulich über die Heilwirkung von Lebensmitteln und verrät Rezepte bei konkreten Beschwerden oder gibt schlicht Tipps für eine bewusste und gesunde Ernährung.
Neue Studie: Die Zukunftsfähigkeit der deutschen Süßwarenindustrie
Studie: „Wirtschaftspolitische Rahmenbedingungen zur Zukunftsfähigkeit der deutschen Süßwarenindustrie“
Deutsche Hersteller weltweit führend
Die weltweite Nachfrage nach Maschinen und Anlagen zur Herstellung und Verpackung von Nahrungsmitteln, Getränken, pharmazeutischen und kosmetischen Produkten sowie anderen Non-food-Produkten ist weiter ungebrochen.
Wrigley zieht positive Bilanz
Trotz wirtschaftlich schwieriger Zeiten zieht Wrigley in Deutschland für das vergangene Jahr positive Bilanz.
Oszillierende Zerkleinerungsverfahren
„Der französische Name Nougat für den weißen Nougat ist aus dem okzitanischen nogat entlehnt, das wiederum eine Ableitung zu okz.
Wissenschaftspreis der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung
Geflügelfleisch gilt als gesund, weil es vergleichsweise wenig Fett und Cholesterin enthält.
Neues Vorstandsmitglied bei Beneo
Andreas Herber ist neues Vorstandsmitglied der Beneo GmbH, einem der weltweit führenden Hersteller funktioneller Inhaltsstoffe.
Promass 100 und Promag 100 von Endress + Hauser
Für viele Teilaufgaben in Produktionsprozessen kommen sogenannte Prozess Skids oder vormontierte Units zum Einsatz.
Präzisionsmischer für Schnellgerichte
Instantprodukte sind aus dem täglichen Gebrauch kaum noch wegzudenken.
Innovation und Herausforderung für die Welt der Misch- und Agrartechnologie
Mittelständische Unternehmen bilden über 80 % der jungen Menschen aus und beschäftigten rund zwei Drittel der sozialversicherungspflichtigen Arbeitnehmer in Deutschland.
