Nahrungsmittel

Dr. Oetker wächst weiter

Die auf allen Kontinenten agierenden Unternehmen von Dr. Oetker erwirtschafteten 2023 einen Umsatz von 4,2 Mrd. € und erzielten damit ein Wachstum gegenüber 2022 um 6,9%.

Die Oetker-Gruppe erzielt 2021 ein erfreuliches Ergebnis

Starker Export sorgt für Umsatzplus in der Ernährungsindustrie

Tore von Efaflex bei der Schwarzwaldmilch in Offenburg

Symrise weiht Kreativzentrum mit Unilever ein

Im „Food Valley“ im niederländischen Wageningen geht Symrise neue Wege.

Richard Oetker bleibt weiterhin Vorsitzender der Geschäftsführung der Dr. Oetker Nahrungsmittel KG

Der Beirat der Dr.

Der Biotechnologie-Firmenverbund bestehend aus Evocatal und Aevotis fusioniert zu Evoxx Technologies

Im Januar 2015 kaufte der Enzymspezialist Evocatal GmbH die Aevotis GmbH.

Interpack Alliance – neue Dachmarke für Veranstaltungen der Messe Düsseldorf aus dem Portfolio Processing & Packaging

Das Label „Interpack Alliance“ bezeichnet zukünftig alle internationalen Veranstaltungen der Messe Düsseldorf, die zum Portfolio Processing & Packaging gehören.

Praktika in der Lebensmittelindustrie: Der Nahrungsmittelproduzent Dr. Oetker bietet Einstiegsmöglichkeiten

Im Oktober dieses Jahres startet das Gap Year Programm 2016/2017.

Präzisions-Planetengetriebe bringen PET-Preforms in Bestform

Bis zu 81.000 PET-Flaschen können pro Stunde mit einer Streckblasmaschine der Krones Baureihe Contiform 3 produziert werden.

Exzenterschneckenpumpen als Dosierpumpen oder Dispenser

Der Einsatz von Exzenterschneckenpumpen als typische Transfer- oder Förderpumpe im Lebensmittel- oder Kosmetikbereich hat eine lange Tradition.

Hygienegerechtes Design von Messgeräten

Innen hui und außen pfui: Ein Video der EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) veranschaulicht, dass Hygiene in der Lebensmittelproduktion sich keineswegs nur auf den eigentlichen Herstellungsprozess beziehen darf.

Energieeffiziente Maschinen für die Süßwarenproduktion

Die Firma Chocotech in Wernigerode weiß, wie man durch Qualität die Herzen von Naschkatzen gewinnen kann.

TLM F44-Pickerlinie für sensible Softcakes von Sölen

Der Schokoladenhersteller Sölen steht mit einem jährlichen Umsatzwachstum von 20% stellvertretend für den Aufschwung der Türkei.

Frank Lebkuchen setzt auf Röntgenprüftechnik

Seit mehr als 150 Jahren steht die Frank Lebkuchen GmbH aus Arzberg im Fichtelgebirge für feinste Elisen-Lebkuchen.

ERP-System für die Mischau GmbH & Co. KG

Hauptstadtsalami, Berliner Stullenschmaus und Zillebraten: Bei der Mischau GmbH & Co.

Bluhm Systeme: All-inclusive-Leasing für Kennzeichnungssysteme

All-inclusive verbindet man landläufig mit dem Sommerurlaub.

Sortierung von Lebensmitteln

Die Firma S+S Separation and Sorting Technology erweitert ihre Geschäftsfelder und bietet Geräte und Systeme zum Sortieren von frischen, gefrorenen, getrockneten, geschnittenen und geschütteten Lebensmitteln an.

Bonduelle-Gruppe

Die Bonduelle-Gruppe hat erstmals in den ersten sechs Monaten eines Geschäftsjahres die Umsatzschwelle von 1 Mrd.

Bundesehrenpreis für Rabenhorst

Mit dem Bundesehrenpreis 2015 für Fruchtgetränke des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wurde die Premium-Saftmarke Rabenhorst jetzt bereits zum fünften Mal mit der höchsten Ehrung, die ein Unternehmen der deutschen Lebensmittelwirtschaft erhalten kann, ausgezeichnet. Schon in den Jahren 2009, 2011, 2012 und 2014 konnte sich Rabenhorst den begehrten Bundesehrenpreis sichern.

Verkauf der Frische-Paradies-Gruppe

Die Transgourmet hat die Frische-Paradies-Gruppe, Deutschlands Spezialmarkt und Lieferant für feinste Lebensmittel, erfolgreich von der Dr.

Konjunktur der Lebensmittelindustrie

Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete im August 2015 13,5 Mrd.

Energieeffizienz für Sprühtrocknungsverfahren

Von den 300.000 t Magermilchpulver, die in Deutschland jährlich hergestellt werden, werden 99,5% sprühgetrocknet.

Die Diplom-Ingenieurin Christiane Sprinz

Seit 1985 ist Christiane Sprinz als freiberufliche Übersetzerin und Redakteurin für die Lebensmittelindustrie, für Verlage, Verbände, Institute und wissenschaftliche Einrichtungen tätig.

S +S erweitert Geschäftsfeld

Die Firma S+S Separation and Sorting Technology, Schönberg, einer der führenden Anbieter von Geräten und Systemen für die Produktinspektion und die Sortierung von Stoffströmen, hat den italienischen Spezialmaschinenhersteller ASM Advanced Sorting Machines zu 100% erworben. Mit dem Firmenkauf vertieft das Unternehmen die Kompetenz in der Lebensmittelindustrie im Bereich Sortieren von Produkten.

Sortierung von Lebensmitteln

Die Firma S+S Separation and Sorting Technology erweitert ihre Geschäftsfelder und bietet Geräte und Systeme zum Sortieren von frischen, gefrorenen, getrockneten, geschnittenen und geschütteten Lebensmitteln an. Neben den drei bereits bekannten Units Productinspection Food, Productinspection Plastics und Sorting Recycling hat die Firma dafür eine vierte Business Unit gegründet: Sorting Food.

Dr. Oetker übernimmt D'Gari

Das Familienunternehmen Dr.

Dr. Oetker plant Übernahme von Coppenrath & Wiese

Die Firma Dr.

Bizerba übernimmt Nahrungsmittelbereich von Luceo

Bizerba, Anbieter von Lösungen für Wäge-, Schneide- und Auszeichnungstechnologie, hat den Nahrungsmittelbereich des französischen Unternehmens Luceo übernommen. Die Firma mit Sitz in Rennes gehört zur Tiama Group und ist einer der führenden Spezialisten im Bereich optischer Inspektionstechnologie.

Zwischenbilanz 2015 bei Arla

Die weltweit sinkenden Milchpreise haben sich im ersten Halbjahr 2015 bei Arla Foods und in der gesamten Milchwirtschaft bemerkbar gemacht.

Kühllager für Arla Foods in Heidenau

In Heidenau bei Hamburg entsteht ein 10.000 m² großes kombiniertes Lager / Cross Dock Terminal mit Kühlflächen und Bürogebäude, das künftig von DSV Solutions betrieben wird.

Handel mit Naturdarm auf Wachstumskurs

Die weltweite Nachfrage nach Naturdärmen hält an: Mit einem Gesamtaußenhandelsumsatz von 883 Mio.

Carl Kühne verstärkt Geschäftsleitung

Zum 1. Oktober 2015 übernahm Dr. Mike Eberle (47) die Leitung des Supply Chain Managements beim Hamburger Feinkosthersteller Carl Kühne.

Zuckerverlusten auf der Spur

Wissenschaftler rücken den Saccharoseverlusten während der Rübenkampagne auf den Leib.

GEA übernimmt Hilge von Grundfos

GEA hat mit Hilge einen führenden Lieferanten hygienischer Pumpen übernommen und stärkt damit seine Position als Anbieter von Systemlösungen für hygienische sowie aseptische Prozessumgebungen.