Fleisch

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12.07.2018 • NachrichtenLebensmittel

Cleanzone 2018

Immer mehr Hersteller von Wurst- und Fleischprodukten setzen Reinräume ein.   Das hängt mit der Sensibilität des Produktes zusammen.

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Die Digitalisierung in der Prozessindustrie ist ein Schlüssel für mehr Effizienz im Anlagenbetrieb, in der Instandhaltung und im Personaleinsatz, für die Kreislaufführung von Rohstoffen und nicht zuletzt zur Senkung der CO2-Emissionen.