Lebensmittel

25.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Mehrweggebinde effizienter und ressourcenschonender reinigen

Prozesse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie müssen hygienisch, schnell, aber auch effizient und umweltschonend ablaufen.

25.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Die teuerste Energieform effizient einsetzen

Unternehmen, denen personelle oder zeitlicher Ressourcen zur Optimierung ihres Druckluftnetzes fehlen, bietet Druckluft-Contracting eine interessante Alternative.

25.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Verbindungstechnik in der Lebensmittelindustrie

Der Blockflansch (25 bar Druckfestigkeit) wurde gegen Produktberührung der Dichtung und hygienekritischen Verwirbelungen bei einer zu starken Verschraubung entwickelt.

22.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Füllstände aus der Ferne überwachen

Neu auf automation24.de sind cloudbasierte Radar-Füllstandmessgeräte von Staal Instruments: von Datenübertragung bis GPS-Überwachung – mit Messgeräten und Cloud-Software. Mit den Kategorien Sensoriksysteme und Prozessinstrumentierung reagiert Automation24 bereits seit einiger Zeit auf die Nachfrage nach Messgeräten für Temperatur, Druck, Füllstände und weitere Messeinheiten.

22.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Verunreinigungen auf der Spur

Um Rückrufaktionen zu vermeiden, hat CLK den Multicheck entwickelt – ein optisches Inspektionssystem, das Fremdkörpererkennung mit Wägetechnik kombiniert.

21.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Wirtschaftlich, effizient, nachhaltig

Wer Schüttgüter transportiert oder herstellt, möchte dies möglichst kostengünstig, aber dennoch zuverlässig tun.

21.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

HPLC-Spurenanalytik von Tierarzneimitteln

Ein seit Jahrzenten bekanntes Problem ist der exzessive Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung und die daraus für die Umwelt resultierenden Folgen.

20.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Norddeutscher Qualitätstag kehrt ins Präsenzformat zurück

„Kreativiert euch!“ – wurde zum geflügelten Ausdruck auf dem Norddeutschen Qualitätstag und in den vielen Kommentaren nach dem Event auf Social Media.

20.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

FEI-Jahrestagung 2023

Industrielle Gemeinschaftsforschung ist ein wesentlicher Impulsgeber und ein Schlüsselinstrument für die Innovationsaktivitäten der deutschen Lebensmittelwirtschaft, so die Quintessenz der FEI-Jahrestagung 2023.

19.09.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Weltrekord-Kamera – 4,2 MP mit 9.350 fps

Die hohe 4,2 MP Bildauflösung erschließt viele Hochgeschwindigkeitsprozesse in der Lebensmittelindustrie deren untersuchte Motive einen hohen Detailgrad erfordern.

18.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

33. Dresdner Verpackungstagung

Das Deutsche Verpackungsinstitut e. V. (DVI) lädt alle Akteure aus Industrie, Marken, Handel, Wissenschaft und Forschung zur 33. Dresdner Verpackungstagung in die sächsische Landeshauptstadt ein.

15.09.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Präzise, effektiv und schonend mischen

Günstige Investitions- und Betriebskosten ermöglicht der geringe Bauraum der Gyraton Mischer. Sie homogenisieren auch feuchte und schlecht fließende Materialien.

14.09.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Null-Fehler-Toleranz für Null-Kilometer-Getreide

Die Absackmaschinen produzieren etwa 900 Säcke pro Stunde. Anschließend sind diese zu kennzeichnen mit MHD, LOT-Nummern, Artikelbeschreibungen und Verarbeitungshinweisen.

14.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Absolventenfeier bei Südpack

Am 24. Juli 2023 feierten 25 Absolventinnen und Absolventen bei Südpack ausgelassen in der Lehrwerkstatt ihren Ausbildungsabschluss.

12.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Powtech 2023 – Die Fachmesse für Verfahrenstechnik

Powtech 2023 - Internationale Fachmesse für die Verarbeitung von Pulvern, Schüttgütern, Flüssigkeiten und Liquids

11.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Hygiene-Druckmittlersystem mit IO-Link und Schalterfunktion

Für Sterilprozesse in intelligenten Anlagensystemen hat Wika ein neues Druckmittlersystem mit IO-Link entwickelt.

11.09.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Sensor- und Sicherheitstechnik von Leuze bei Baywa Obst

An den Bandabschnitten installierte PRK-Optiksensoren von Leuze erkennen die transportierte Ware. So lässt sich die Bandgeschwindigkeit automatisch optimal regeln.

08.09.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Gesund und erfolgreich ... läuft!

Systemische Beratung in Individualcoachings hilft, Gesundheit, Zukunftsfähigkeit mit Wirtschaftlichkeit bei notwendigen Transformationsprozessen in Einklang zu bringen.

07.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Wissen über Maschinensicherheit

Der Automatisierungsexperte Pilz baut sein weltweites digitales Trainingsangebot zur Maschinensicherheit aus.

06.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Böcker: Jochen Böcker übergibt nach 20 Jahren das Ruder

Jochen Böcker verabschiedete sich im Alter von 66 Jahren nach zwei Jahrzehnten aus dem operativen Geschäft des Sauerteig-Spezialisten Böcker aus Minden.

05.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Süße Schokoladenbeschichtung mit Pfiff

Dank montagefertiger Druckluft-Komponenten aus einer Hand von SMC erfüllen die Schokolieranlagen der Sprematec Sondermaschinen GmbH in Schokolade

05.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Konjunkturdaten der Ernährungsindustrie

Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Mai 2023 ein preisbereinigtes Plus von 1,9% beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen.

05.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Arla zahlt erstmalig Nachhaltigkeitszuschlag aus

Nach einer Pressemitteilung vom 14. August 2023 zahlt die europäische Molkereigenossenschaft Arla ihren Mitgliedern erstmals ab August den neuen Nachhaltigkeitszuschlag beim Milchgeld aus

05.09.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Proteinquellen für die nachhaltige Ernährung

Auf der Powtech 2023 in Nürnberg werden Maschinen und Anlagen für die gesamte Prozesskette hin zu pflanzlichen Proteinen zu sehen sein – von der Bohne bis zum Granulat.

04.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Wassersparen bei Ritter Sport

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG hat für ihre Produktion in Waldenbuch eine neue Kühlanlage in Betrieb genommen.

04.09.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Mobile Trennkraft-Messung für QS und mehr…

Die PITSID Polygraphische innovative Technik Leipzig GmbH entwickelte zusammen mit dem Sächsischen Institut für die Druckindustrie das Messgerät Peel Control.

01.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Miniaturgehäuse mit großer Wirkung

Es sind Kerzenfiltergehäuse. Sie bestehen aus Kunststoff. Und sie sind klein. Sehr klein.

01.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Neues Produkt erweitert die Zielgruppe

Auf der diesjährigen Powtech im September in Nürnberg, stellt die Firma Rico Sicherheitstechnik ihre Lösungen zur explosionstechnischen Entkopplung aus.

01.09.2023 • Technik • Lebensmittel

Ultraschallsensoren mit drehbarem Sensorkopf

Die neuen Cube Ultraschallsensoren sind leicht in Maschinenbau-Applikationen integrierbar und zeichnen sich durch Flexibilität und Vielseitigkeit aus.

01.09.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Masterstudiengang Lebensmittelsicherheit

Die Hochschule Geisenheim hat bei der akademischen Abschlussfeier zum Ende des Sommersemesters 2023 erstmals in Präsenz Absolventinnen und Absolventen des zum Wintersemester 2020/21 gestarteten Masterstudiengangs Lebensmittelsicherheit verabschiedet.

01.09.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Das Problem der behördlichen Chargenvermutung

Der globale Gewürzeinkauf erlaubt keine vergleichbaren Hygienestandards. Damit übernehmen die europäischen Verarbeiter eine große Verantwortung für die Produktsicherheit.

31.08.2023 • Technik • Lebensmittel

Wasserhärte durch photometrische Titration

ASTM (American Society for Testing and Materials) hat die Methode D8192 veröffentlicht, welche die Bestimmung der Wasserhärte durch automatische photometrische Titration in häuslichen und industriellen Wasserproben beschreibt.

31.08.2023 • Nachrichten • Lebensmittel

Stipendium der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung

Ab dem Wintersemester 2023/24 unterstützt die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung Herrn Solomon Nkaka als neuen Stipendiaten, der sich in seinem Promotionsvorhaben dem aktuellen Thema „nachhaltige Lebensmittel“ widmen wird.

31.08.2023 • Praxisberichte • Lebensmittel

Antriebselemente für gehobene Ansprüche liefert Enemac auch im kundenspezifischen Design

Motorantriebsstränge in Verpackungs- und Abfüllanlagen erfordern maximalen Schutz. Ihre idealen Bauteile sind gut zu reinigen, rostfrei und hitze- und säurebeständig.