Lebensmittel

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Online-Seminar: Lebensmittelallergene - Einsatz von Referenzmaterialien

Angesichts der Zunahme von Personen, die weltweit an Lebensmittelallergien leiden und der Notwendigkeit, bessere und sicherere Lebensmittel bereitzustellen, bewegt sich die Lebensmittelindustrie immer weiter in Richtung Risikobewertungsansätze und beginnt, Schwellenwerte für den Allergengehalt in Nahrungsmitteln einzuführen.   Hier kostenfrei anmelden, um am Webinar teilzunehmen 5.

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Was bedeutet FDA-konform?

Die US-amerikanische „Food and Drug Administration“ (FDA) ist die staatliche Überwachungsbehörde, der die Kontrolle sämtlicher in den USA in Verkehr gebrachter Waren obliegt.

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Know-how für die Food&Beverage-Branche

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