
Anuga bricht alle Rekorde
Aktuelle Trends, neuste Innovationen und visionäre Konzepte für die Ernährung der Zukunft standen vom 5.

Aktuelle Trends, neuste Innovationen und visionäre Konzepte für die Ernährung der Zukunft standen vom 5.

Mit Gästen aus dem In- und Ausland sowie den Mitarbeitern feierten die beiden Geschäftsführer Anke Jung (Bild links) und Weshen Christov (Bild rechts) am Firmensitz in Kummerfeld das 10-jährige Bestehen der Jung Process Systems GmbH.

Der Roboter als Montagebausatz: Die passende Antriebs- und Steuerungslösung online konfigurieren, bestellen, das gelieferte Paket öffnen und dann selbst in Betrieb nehmen.

Ein Produkt muss sich bewähren – und dies am besten im Rahmen eines breit angelegten praxisorientierten Anwendungstests! Diese Meinung vertritt auch der weltweit agierende Verpackungshersteller Schütz.

Eigentlich wollten Philip Vogel und Leonidas Lazaridis „nur“ ihre Bachelor-Arbeit schreiben.

Im Westerwald wird in dem malerischen Städtchen Hachenburg bereits seit mehr als 150 Jahren Bier gebraut.

Als Brauerei in Staatsbesitz fühlt sich das Staatliche Hofbräuhaus München besonders der Umwelt und den Kunden verpflichtet, Verantwortung für einen besseren Klimaschutz zu übernehmen und als Vorbild für andere Unternehmen Position zu beziehen.

Die Produktion in der chemischen Industrie erfordert einen hohen Energieeinsatz.

Hugo Beck, weltweit führender Hersteller von horizontalen Flowpack-, Folienverpackungs- und Druckweiterverarbeitungsmaschinen, hat auf der Fachpack eine Reihe neuer Papierverpackungslösungen vorgestellt. Unter dem Messe-Motto „Folie oder Papier? Bleiben Sie flexibel!“, begegnet Hugo Beck der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Primär- und Sekundärverpackungslösungen, indem Kunden die Möglichkeit erhalten, für die Produktion auf nur einer Maschine sowohl die Verpackungsart als auch den Packstoff zu wählen.


Vor 340 Jahren gegründet, ist die Privatbrauerei Eichbaum heute das älteste Industrieunternehmen der Stadt Mannheim.

Die CPPeel-Einstoff-Platine der Profol Gruppe mit Stammsitz in Halfing wurde jetzt als aluminiumfreie, umweltfreundliche Verpackungsalternative von Europas größter Auszeichnung für ökologisches und soziales Engagement, dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis, als TOP 3 ausgezeichnet. Von Experten wird diese Produktneuheit als richtungsweisend im Bereich Lidding (Verpackungsdeckelfolien) eingestuft.

Nach Angaben einer Pressemitteilung vom 9.

Seit etwa zehn Jahren werden nach den Kriterien des Hygienic Design konstruierte Schraubenspindelpumpen in der Lebensmittelindustrie genutzt.

Die Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Freyburg (Unstrut) hat einen langfristig geplanten Wechsel im Beirat vollzogen.

Wasserburg, den 16.

Die Halbjahresbilanz der Ernährungsindustrie fällt positiv aus.


Die Conzima Food GmbH ist neuer Besitzer der Kohrener Landmolkerei aus Penig im Landkreis Mittelsachsen.

Anlässlich der Veröffentlichung der ersten Ernte- und Erzeugungsschätzung für Zuckerrüben 2019 wies Günter Tissen, Hauptgeschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ), auf die prekäre Lage des Sektors hin: „Die Rübenanbaufläche ist auf 375.000 ha gesunken.

Im August 2019 blicken die Mitarbeiter des ehemaligen Instituts für Warenkunde auf eine sechzigjährige Forschungstätigkeit zurück.

Für ihre herausragende Dissertation, die sich durch wissenschaftliche Exzellenz, Innovationspotential und hohe wirtschaftliche Anwendungsrelevanz hervorhebt, wurde Dr.

Beneo gibt bekannt, als erstes Unternehmen Bio-Inulin aus Zichorienwurzeln produzieren zu können.

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Vom 12.

https://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/ausfallursachen-von-elastomerdichtungen-praezise-ermitteln-knoFür die Anwender in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie sind Zulassungen nach FDA, 3-A Sanitary Standard oder USP als internationale Standards fest etabliert.

Das Unternehmen Sternlife hat eine neue Generation von Proteinriegeln präsentiert, die sich durch eine besonders weiche, luftige Textur auszeichnen, die mit der von Süßwaren-Riegeln vergleichbar ist.

Nach einer Pressemitteilung vom 15.

Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten hygienisch einwandfreie Lebensmittel und die Lebensmittelindustrie legt großen Wert auf die Qualität ihrer Produkte.

Gefüllte Pralinen sind die Spezialität des polnischen Confiserie-Herstellers Mieszko.

Die Uelzena-Gruppe hat ihren Nachhaltigkeitsbericht 2018 unter dem Titel „Basis für die Zukunft: nachhaltig investieren“ veröffentlicht.

Wer kennt ihn nicht, wer liebt ihn nicht, den herrlichen Duft einer frisch zubereiteten Tasse Kaffee? Doch aus was besteht Kaffee-Aroma, wie entsteht es, und wie lässt es sich variieren? Diese Fragen sind leicht gestellt, doch die Antwort ist umso schwieriger: Kaffee-Aroma setzt sich aus bis zu 30 verschiedenen Substanzen zusammen, welche während der Röstung der noch grünen Kaffeebohnen in vielen chemischen Reaktionen gebildet werden.

Das Trennen und Weiterleiten von empfindlichen Fischportionen zu verschiedenen Produktkanälen mit hoher Geschwindigkeit ist eine anspruchsvolle Aufgabe.

Für eine möglichst gleichmäßige Umwälzung heißer Luft werden in der Backtechnologie sogenannte Freiläufer-Ventilatoren eingesetzt, die sich mittels einer Befestigungsplatte direkt im Ofen einbauen lassen.

Der Systemanbieter und Hygienespezialist CWS geht neue Wege in Sachen saubere Hände. Im Mittelpunkt der aktuellsten Hygienelösung steht eine ausgeklügelte Mischarmatur.

Perfluorkautschuk, das auch als FFPM oder FFKM bekannt ist, ist ein High-Tech-Elastomer für höchste Ansprüche.