
Lipasen als Ersatz für Zusatzstoffe in Feinen Backwaren
Das IGF-Projekt untersucht den Einsatz von Lipasen zur Herstellung von Clean-Label-Feinen Backwaren.
Das IGF-Projekt untersucht den Einsatz von Lipasen zur Herstellung von Clean-Label-Feinen Backwaren.
Das BMBF-Projekt CirProTech startete im März und zielt auf die Entwicklung nachhaltiger Recyclingprozesse für Kunststoff- und CFK-Bauteile.
Eines der zentralen Forschungsziele von Keller & Bohacek (KEBO) ist die langfristige Umstellung aller Rezepturen auf nachhaltige Rohstoffe, um umweltfreundlichere Kundenlösungen zu entwickeln.
Zum Schutz der Ressource Frischwasser wurde das Aufbereiten von verunreinigtem oder benutztem Wasser aus einer Süßwarenproduktion untersucht.
End-of-life-Batterien (EoLB) aus der Elektromobilität bringen eine Vielzahl an Herausforderungen im Recycling mit sich.
Dieser Artikel behandelt Technologien zu Bereitstellung, Speicherung, Transport und Anwendung von flüssigem Wasserstoff (LH2) und seinem Nutzen für den Aufbau einer Wasserstoff-Transport-Infrastruktur in Deutschland.
In dieser Arbeit wird die Entwicklung dynamischer Grey-Box-Modelle für den Einsatz in Echtzeitanwendungen präsentiert.
Busch Vacuum Solutions stellt auf der IFFA 2025 in Frankfurt neue Vakuumlösungen vor, die die Effizienz und Produktivität in der Fleischverarbeitung steigern sollen.
Die 11-Schicht-Folie von Allvac bietet optimalen Schutz und verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
KIT und Sunfire erreichen technologischen Meilenstein im Kopernikus-Projekt P2X
In der heutigen Zeit steht die nachhaltige Nutzung von Ressourcen im Fokus der Forschung.
Light-emitting diodes (LED) are widely used for energy savings. A lot of different materials and especially metals are needed to produce LED.
The advantages of implementing demand side management (DSM) strategies in biogas production are explored.
Im Artikel wird ein neuartiges Direct Air Capture (DAC)-Verfahren vorgestellt, das auf einer Gaswäsche mit ionischen Flüssigkeiten beruht.
Das Harpooners-Projekt entwickelt modulare Hochspannungs-Batteriesysteme für emissionsfreie Schifffahrt.
Coming to terms with climate change by understanding climate processes and their policy implications is essential not only for climate scientists and policymakers
Da keine verschleißanfälligen Bauteile verwendet werden und die Peripro in Monoblockbauweise ausgeführt ist, eignet sie sich ideal für die Förderung korrosiver Produkte.